“行,咱们父子俩一起去给你爷爷他们送。”付老爹乐呵呵和付常轩拿上豆腐脑儿去了付爷爷家。
“娘,家里还有面粉吗?”付晓晓见父子俩走了,这时候就想起了做完豆腐脑儿剩下的豆楂来。
“家里还有面粉,我去给你拿。”王氏说完,就去拿面粉。
付晓晓又拿了两个鸡蛋出来。这会儿王氏已经把面粉拿来了。付晓晓让王氏拿出一点面粉放进了盆里,又将豆楂放了一些进去。
王氏不知道付晓晓想做什么,但也猜到了可能是做新的吃食。王氏将面粉和楂充分的搅和在一起,付晓晓又在里面打了两个鸡蛋,放了一点盐。让王氏继续和面。
等将面和的差不多了就放在那里醒面,付晓晓让王氏拿一个碗,倒出一点面粉,又在里放了一点菜油,教王氏做了油酥。
面醒好后,付晓晓让王氏把面擀成一张大饼。再把做好的油酥放上去给铺平,然后再卷起来,切成一小块一小块的再做成小饼,在锅里面烙熟了。这样烙熟的小饼一层一层的,烙好的豆渣饼两面金黄,吃着更是酥软,凉了也不会硬。
“晓草,来尝尝这豆楂饼好不好吃?”付晓晓拿了一个豆楂饼放在碗里给了付晓草。
“谢谢姐姐。”付晓草接过豆楂饼就吃了起来,还不小心的被烫了一下。
“晓草慢点吃,这里还有很多,不用着急。”付晓晓说道。
“嗯,嗯,知道了。”付晓草吃的头都抬不起来了。
“师叔,娘。你们也尝尝。”付晓晓让大家都尝尝。
“嗯,这豆楂饼也好吃,一点都不硬,适合老人小孩吃。”王氏吃了一口也觉得得好吃。
“这饼不错适合我们这些牙口不好的老人吃。”徐芷今天有了对口的吃食,就多吃了一个饼,这饼很软很好嚼。