烈序真笑笑:“明熙长得这么可爱,这么叫他怎么了?”
“你原来喜欢那种类型的?”
“你这种类型我也喜欢。”
弗洛拳头一紧,气得青筋暴出。
“你们俩不嫌热吗?想吵出去吵。”沃伦说。
烈序真与弗洛这才安静下来。
楚明熙那边已经将鸭杀好,毛除干净。
他从箱子里找出一堆的料,准备接下来的工作。
他要做的是北京烤鸭,烤鸭的工序复杂,需要时间长,将这些准备工作做好,放进烤炉里烤制已经快一个小时。
第一个菜算是做好一半,他抬头看向对面的厨师,对方的鸭才刚杀好,正慢条斯理地去除鸭的内脏,剔肉去骨。
楚明熙想,幸好他是私家大厨,就这速度开餐厅能把自己饿死。
解决完鸭,接下来就是鸡。
楚明熙倒来开水,爽快杀鸡。
鸡他是要做白斩鸡。
白斩鸡比烤鸭要简单许多,将鸡处理完毕,烧一锅开水。
等水开放入葱姜,还有食用盐,再备好一盆清水放上冰块。
接着将鸡放进开水里浸泡五秒,来回三次后,再将鸡放入准备好的冰水里浸泡,浸泡结束后,便将整只鸡放进热水锅里泡。