一整条鲈鱼,蒸成干净漂亮的的白色,完整的盛放在鱼形盘上,只放了几圈绿色的葱丝在最上面做点缀。
蒸鱼的过程中,苏韵锦同样只放了最简单的调味料,盖住鲈鱼腥味的同时,也保留了鱼肉本身该有的鲜味和香味。
对于爱喜欢吃鱼的人来说,这是最讨喜的做法。
唐玉兰尝了一下,也是赞不绝口,招呼道:“小夕,亦承,你们也尝尝!还有越川,大家都尝尝!味道特别好!”
大家纷纷下筷子,唯独沈越川和萧芸芸迟迟没有动手。
萧芸芸不动手是因为觉得奇怪。
她从小在苏韵锦身边长大,可是她吃的都是家里保姆做的饭。
和苏韵锦一起生活二十几年,她竟然从来都不知道苏韵锦会做饭,也没有听萧国山提过这回事,更别提苏韵锦为她亲自下厨了。
“芸芸,愣什么呢?”唐玉兰叫了萧芸芸一声,“尝尝啊。你|妈妈那么忙,你不能经常吃到她做的菜?”
萧芸芸笑了笑,夹了一小块鱼肉送进嘴里。
也许是因为苏韵锦没放什么调味料,她实在吃不出什么味道来,只能挤出一抹笑来作为回应。
这样看起来,每个人都吃得很开心,沈越川意识到,他再不下筷子,就要被怀疑了。
可是,做这道菜的苏韵锦是他的生|母。更亲密一点说,苏韵锦是他妈妈――在他快要三十岁的时候,凭空突然出现,给他带来噩耗的妈妈。
还呆在孤儿院的时候,他甚至不敢想找回家人,更别提吃一口妈妈亲手做的菜了。
此刻,苏韵锦亲手蒸的鱼就在他面前,不管他愿不愿意,他都不得不去尝。
撇开那些复杂的亲情纠葛,沈越川不得不承认,苏韵锦的手艺很好,她最大程度的保留了鱼肉的鲜香和嫩滑,而且一点鱼腥味都没有。
对味蕾来说,这是一场原汁原味的盛宴。
咽下这一口鱼后,沈越川放下筷子,“下班的时候忘了一份件在公司,我去打个电话。”
苏韵锦看着沈越川决绝的背影,猛地意识到,她可能做了一件并不讨好的事情。
她的本意,只是想让沈越川尝尝她亲手做的东西,她想弥补这二十几年来对沈越川的缺失。
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但是她没有考虑到,这份弥补对沈越川来说……太唐突了。
苏韵锦暗自在心底叹了口气,抬起头才发现萧芸芸的情绪似乎也不怎么高。
她怔了怔,才想起来萧芸芸长这么大,连她会下厨都不知道,更别提吃她亲手做的东西了。
可实际上,她会的菜式本来就不多,每一道对她而言,又都不仅仅是一道菜那么简单。