清晨。

江然也是早早地起来准备,昨晚她花了不少时间做了一锅香辣香椿酱,就为了今天给客人们尝点新鲜的。

之前的苏氏猪油糕卖的不是特别好,估计是青市本地人大多数不爱吃甜的,江然便准备直接下架,毕竟做起来也是蛮费事的。

所以今天的菜单就直接抹去了苏氏猪油糕,增加了香椿酱夹小饼和香椿炒蛋。

刘金香和赵小花到的时候,江然已经开始揉面了。

“然然姐,你今天开始的好早,怎么不等等我们?”刘金香走进厨房,赶紧开始自己的择菜工作。

赵小花跟在后面,走到另外一张桌子前,准备做手擀面。

“没事,我今天醒得早,反正也没事就先准备上,你们吃早饭了吗,锅里有做好的野菜瘦肉汤,先盛一碗尝尝看。”

除了今天要上的新品,江然还准备了两种汤,一个是三块钱一碗的野菜瘦肉汤,一个是免费的紫菜蛋花汤,各取所需,搭配完美。

刘金香洗洗手,给自己和赵小花分别盛了一碗,“然然姐,你还喝吗,要不要我再给你盛一份?”

“不用了,我刚刚已经吃饱了,你和小花嫂子喝吧,等我这个小饼烤好了你们再尝尝。”

刘金香刚刚进来时已经注意到修改过的小黑板,有些惊喜,“然然姐,香椿酱你已经做好了吗?”

“是呀,我昨天闲来无事,便尝试着做了一小份,没想到居然一次性就成功了,索性我就又多做了一些,应该是足够这两天用的。”

能一下子成功,也是多亏了江氏食谱,不然江然估计着要是按自己的想法来,得失败个多少次才能琢磨出来。

“哇,我就说然然姐你没问题,做什么都是最棒的。”刘金香端着个碗,先着重夸奖一番,才将注意力放在这碗汤上。

清澈的汤底不带一丝油光,翠绿的野菜叶子在汤水中舒展开来,粉红的瘦肉片入口滑嫩,清爽之余还带着鲜美,早晨来上一碗也是非常令人满足。

这会儿江然已经将小饼放入烤箱,属于小麦面粉的香气已经随着高温的烘烤逐渐飘散开来。