晚上的营业时间,果然如同江然她们预料的一样,比中午更加火爆,几人是基本上没有停下来的时候。
甚至由于中午提前停止外卖业务,导致晚上点外卖的人更多了,江然只觉得想哭,但是开弓没有回头箭,只能硬着头皮不停地掂着手里的锅子。
直到王怡到店的时候,江然还在给最后一批落座的客人炒饭,只好让她自己找个角落等一会。
“小然,你这店里现在生意是越来越好了,等你那边私房菜馆开业了,这边怎么办呢?”王怡坐在厨房角落,拿着个刚出锅的小烤饼,一边啃一边问着。
这个问题也是江然一直在考虑的,虽说这个小店只是她厨艺之路的一个小踏板,但是毕竟倾注了很多的心血,直接关门闭店实在是有些舍不得,更何况还有那么多老客人天天来捧场,要是真的不开了,能直接杀到小院去。
“没想好呢,不过应该不会关门的,我倒是考虑着找人继续经营。”
江然瞧了一眼赵小花,后者注意到江然的眼神,顿时有些茫然。
“?”
王怡点了点头,“小花姐这做面的手艺确实不错,得你真传了。”
那边的赵小花还没搞清楚什么意思,伸手比划了一番。
江然开口,“小花嫂子,你现在做的面已经和我做的差不多了,后面我要去小院开私房小馆,这边就交给你了,你觉得怎么样?”
赵小花连连摆手,江然又接着说:“你在这就不用做这么多品种,只做面,还有提供卤味,卤味有我做好的老卤,也不需要什么手艺,你不需要想那么多,对自己有点信心。”
看着江然鼓励的笑容,赵小花还是有些惶恐,店里这么多客人,她真的害怕做不到江然在的这样。
“小花嫂子,不用这么早拒绝我,还有一个月呢,这段时间你跟着我多多学习,这个店以后就靠你了。”
不容赵小花再次拒绝,江然直接转身,做她的浇头去了,这件事她最近一直在考虑,即便没有王怡今天提出来,她也会找个机会跟赵小花讲的,不过是迟早的问题。
赵小花看着江然直接躲避交流的样子,也有些无奈,她捞着面条的动作都有些迟钝,江然怎么会考虑她呢。