而此时,文奈已经将塔克米之前用过的肉馅调味,掏出一个直径五厘米的小罐子,往里面塞入一块木炭和酥油,挤进肉馅盆中,盖上盖子。
“居然还有烟熏的步骤!”小惠咽下一口口水,“好神秘的香气。”
烟熏完毕后,文奈将肉馅穿进铁签,放入烤箱中烤制。
到了最后的组装部分,白米饭现在已经不再湿哒哒的,而是如同隔夜炒饭一样干燥而粒粒分明,半圆形的锅巴盖在上方,呈现出诱人的金黄色泽。
整颗烤制的番茄豪放地摆在盘子上,肉串被取下来贴着米饭摆放,米饭上方还有脆嫩的卷心菜沙拉和一颗完美的流心蛋。
“这种香气,啊,好久没闻过了啊。”
城一郎眯起眼睛。
“这就是我特制的波斯风味米饭烤肉串,佐烤蔬菜。”文奈将勺子递给塔克米,看向门口的人们,“大家也都来尝尝看吧!”
“好啊,那我就不客气了。”
城一郎咧嘴笑,大摇大摆地走进来——然后被幸平创真抢了先。
“我开动啦!”
他一勺舀下去,锅巴应声而裂,内里鲜美辛香的味道散发出来,仿佛一道闪烁着金光的绸带,在整个厨房都被包围了。
被异域风味攻陷了——
幸平的眼神凝固在一点,脑海中却像是死机似的不断重复着,回味着刚才入口的味道,烤肉多汁鲜美,和他吃过的任何一种味道都不一样,哪怕是伊武崎的烟熏食物也没有这样复合的香气!
这是全新的领域,几乎没有熟悉的味道,但依旧能够从身体的本能中,体会到这道料理的美味,甚至耳边似乎都回响起了某些遥远而古老的弦乐声,看到了漫漫黄沙中,牵着骆驼前行的旅商。
“和普罗旺斯番茄酿肉完全不同的风味,这真的都是用我之前的食材做出来的吗……”塔克米喃喃道,“而且只用了这么短的时间就做了出来。”