如今的她,只是将手中最后雪花般的盐粒撒入鸟巢的缝隙中而已,一点点的洁白,点缀得晶莹剔透。

最后,将大约 5 毫升液氮直接倒在巧克力蛋上,帮助蛋壳变硬。

“这道料理的名字很简单,”直到完成,她才露出一抹笑容,恰如春风化雨,“就叫【蛋(egg)】。”

外表华丽又朴素的料理端上了薙切真凪的面前,先前的肉卷还剩下些许,她对着【蛋】轻轻吹了口气,将最后一点液氮白雾吹散,露出里面浅棕色外壳的蛋,红棕的花纹,点点鲜红的斑点则是让这颗蛋多出几分危险的感觉。

“像是在说‘我有毒’一样的蛋啊,”用搭配的金色小勺敲了下蛋壳,薙切真凪挑高了眉毛,“好薄!”

只轻轻一击,如同纸般的蛋壳就碎裂开来,露出弹滑的白色“蛋白”,薙切真凪睁大了眼睛挑起一片蛋壳,发现这薄薄的蛋壳居然还有两层!

如同真正的蛋一样,外层是浅棕色的,内层则是白巧制作,放入口中,她又是一惊,红棕的花纹不是简单的装饰,而是极细的辣椒粉末!

味蕾被辣椒攻击,又立刻被柔滑甜美的巧克力抚慰,但也唤起了人的胃口,小勺毫不留情地戳入“蛋白”,里面果然有流心的“蛋黄”缓缓流出,这是意式椰香奶冻与独创的果汁凝胶。

薙切真凪闭上了眼,“蛋黄”中有多少风味?她吃出了百香果、柑橘泥、库拉索、苹果酸……丰富而和谐的果香跳跃着,仿佛把人带入一个精心培育的温室,这是一个极具未来都市感的试验温室,有着银白的实验室装修,又在玻璃内的生态室中人工制造出能结出各种果实的小小生态圈。

而这颗蛋的最底部,则是略带苦涩的咖啡冻,用结晶咖啡制成的慕斯内添加了希腊酸奶和柑橘还原剂,使得咖啡的醇香完美融合进整个料理中。

就好像,在那怡人的温室内,实验人员静悄悄地为自己泡上了一杯咖啡,等待旁边的机器跑完数据,是工作间隙难得的闲适。

但这一切还没有结束,最底下的鸟巢、蛋糕和……薙切真凪将半透明的方块果冻和旁边的晶莹一起放入口中,果然尝到了些许咸味与馥郁的芳草香气。

“将香草籽和盐混合,用手指揉搓,直到香草籽完全分散在盐中制成的香草盐啊,”一名一等执行官眯起了眼,“真是奇怪,明明只是些许咸味,为什么……我会在一道甜点中体会到鲜美的感觉?”

蛋的外形与其在口中爆发的风味相差如同天南海北,这样的反差让人在品尝时产生一种如梦似幻的错位感,似乎只有在另一个时空,蛋的味道才会是这样的。

眼前的料理,无论是色香味还是形,似乎都已经迈入了他们无法理解的领域,在一等执行官中,也只有寥寥几位对于分子料理有着极深的钻研,但他们都陷入了某种玄妙的状态,只是热泪盈眶地进食着,一句话也说不出来。

“这是对料理的解构与重塑……是奇迹啊!”当第一个分子料理研究者放下手中的勺子时,场内也发出了隐隐的轰鸣声。

“不会吧?”才波朝阳脸色忽变,看向那个既不散发香味也看不出内容物的料理,“难道……”

“真是一段美妙的经历啊。”看着眼前消失不见的蛋,薙切真凪自己拔下了穿透皮肤的葡萄糖,“你的孙女,似乎比我们想象的都更强,椿前辈。”

砰!砰!砰!迹部反应及时,拿起身旁的网球拍打飞了一块木板,他身披浴袍,凝望着最高处的——

天守阁!

“天守阁,爆/炸了!”观众们都骚动起来,四散开来,但紧随其后的却是刚披上的浴巾一条一条跟着爆裂开来,白花花的布料飞了漫天。

“特等执行官还在上面啊!”WGO的执行官们也露出慌张的神色,“难道……这也是裂解之力!?已经超越了衣衫绽裂的程度,连天守阁都承受不住!”

“怎么会?!”才波朝阳睁大了眼,咬紧牙,“我可是吸取了全世界的大师的能力,击败了那个诚一郎的人!”

“你就算再强又怎么样?不可能赢过【交错刀刃】的能力才对!”

“没错,”文奈在身后翻飞的衣服下纹丝不动,“但是,你哪只眼睛看到我只有一个人——”

张开双臂,她向才波朝阳展示着银光闪闪的分子料理设备们:“这些,可也全都是我的同伴!是实验室的大家们,经历了几万次、几亿次的尝试,是为了创造无上的美味,开拓美食的崭新领域而创造出来的武器!”

“你夺取的刀具再多,又怎么能比得上由无数人力脑力与金钱堆砌踹的科技呢?”