其实除了农忙的时候，平日里大家都是一日吃两顿饭的，只不过因为在逃荒路上时一天要走很久的路，所以才吃的三顿补充体力。

现在是因为要给造房子的那些工人做晌午饭，不然翠花婶他们估计就会恢复一天两顿饭。

但是陶青枣觉得自家没啥必要这样，弟弟妹妹现在年纪还太小，正是长身体的时候，得吃饱饱才能长高高。

好身体才是一切的根本！

回到厨房，阿舟果然已经将小香菌洗好了，接下来只要将土豆和豇豆、茄子和白菜苔洗干净就行。

地三鲜其实一般都是用青椒做的，现在就用豇豆代替下吧~应该也会很好吃！

土豆削皮切块，豇豆切段，茄子也切滚刀块，蒜切成末。

话说村里人真好的贴心，送蔬菜啥的就算了，连蒜和小葱都给备好了哈哈哈~

接下来往锅里舀些水，生火把水煮开，将小香菌扔进去焯水煮熟捞出来，放在一边晾凉备用。

再往锅里倒比平时炒菜多一些的油，烧热后将土豆扔进去，煎成漂亮的金黄色盛出来。

最后再倒少量的油，把蒜末扔进去爆香后，将豆角和茄子一起炒到八分熟就可以放土豆啦。

起锅前将调好的生粉水，也就是现代的淀粉水，放进去勾芡，动作麻利熟练，一气呵成。

然后再倒点酱油，撒点盐，色泽浓郁，鲜香味美的地三鲜就做好啦！

坐在灶间烧火的阿舟看着自家大姐这熟练的动作，有些微微惊讶，他记得以前大姐没做过这什么地三鲜啊，怎么现在做起来如此的熟练？

想来是因为逃荒路上跟翠花婶子学的吧，嗯一定是这样！

大姐真聪明，学什么都好快！

陶青枣正翻炒着锅里的白菜苔，一抬头就看到阿舟满眼崇拜的看着自己。

不由得故作高深的微微一笑，这孩子指定是被我出神入化的厨技惊呆了哈哈哈！

不多时，饭就做好了。

一盘子地三鲜，一碗加了香油和醋的凉拌小香菌，一盘子清炒白菜苔。

每样还留了一半，待会给翠花婶她们送过去。

四个人围着小桌子坐着，二瓜盯着桌上油亮油亮的地三鲜，口水都快滴下来了。