然后趁着人都在,将今天卖饼子赚的分了分。
二十两外加三百二十文,减掉买白面的八十文钱,陶青枣分得六成共计十二两外加一百一十四文。
翠花婶家分得八两外加九十六文,喜的她都不知道说啥好,一个劲儿的拉着陶青枣的手道谢。
阿舟坐在一边也高兴的不得了,笑眯眯的牵着自家大姐的手,大姐真的好厉害好厉害!一下子就赚了这么多钱!
阿萝和二瓜还不知道这些钱能买多少东西,只知道围着圈的念叨着想吃糖葫芦,跟念经的小和尚一样。
忙活完后,几人就聚集到了厨房,研究做南瓜发糕。
“婶子,咱先用黑面做做看,要是能做的好再换成白面,不然卖相不大好看~南瓜金黄金黄得用白面做才好看呢!”陶青枣边将上回分得的黑面舀出来两碗边道。
翠花婶正蹲着水缸边上削南瓜皮呢,闻言忙答应,“行,明儿咱就去买白面,多买些备着,免得用完又得买,咱现在有钱啦哈哈哈~”
小月边烧温水准备和面,边抿着嘴笑。
陶青枣麻利的将黑面粉结块的地方搓开,耳边传来阿舟在厅里念书的声音,和阿萝在后院跟花花玩闹的嬉笑声,真是浑身充满了力量,干劲满满~
搓的差不多了之后,翠花婶也将南瓜皮削完了,接下来就是将南瓜切成小块然后上锅蒸熟了,蒸约莫一炷香的时间后就能拿出来压成泥了。
等南瓜泥晾凉的差不多了,才能加入老面搅合均匀,不然会把酵母菌烫死。
这时候若是喜欢吃甜一些的就能加糖,或者加些牛奶也很不错,会有淡淡的奶香味。
其实陶青枣是有酵母粉的,之前从空间里拿出来的,有个十几袋呢!
不过当她第一次见到用老面发酵的面团后,当即打消了把酵母粉拿出来的念头,因为根本用不上~
最后分次小量的加入面粉搅匀,搅拌成细腻无颗粒的面糊,面糊要浓稠一点才行,太稀的话会发粘不好吃,然后就放在灶台一角发酵。
等待的时候,三人都坐到了后院的廊下,兜逗着花花的小崽子们。
“婶子,这边可有卖红枣的?卖的贵不?上回在杂货铺子和粮食铺子我也没看到有卖啊,这红枣加在南瓜发糕里可好吃了。”陶青枣刚刚在搅合南瓜泥的时候,突然想到其实加红枣也不错。
一个圆圆的南瓜发糕能切成六块,一块上面点缀一颗大红枣还蛮好看的,而且红枣蒸了之后特别好吃。