一家人省吃俭用培养一个人学龙道,假如没当上片酬数千上万的大明星,改变家庭的贫穷现状,那多半是我们的不是,即使不敢打上门来,骂几句,传几句流言,或去桥底打小人总是行的。
这样的客户维护起来太难,既繁琐成本又高,刚开始我们没有挑选的余地,这样的客户该接还是得接,但当我们打开高端市场,低端客户就要慢慢放弃。”
冼耀文冲邓志坚努了努嘴,“高端市场在哪里?在学校。龙道需要打入大学、中学、小学,成为殷实家庭培养子女的其中一环,和钢琴、小提琴、舞蹈等为伍。
要做到这一点,我们需要准备好应付两个问题:为什么学习格斗技?为什么学习龙道?
这两个问题看似简单,其实非常难,要想答案出彩,必须懂哲学。”
拍了拍戚龙刀的肩膀,冼耀文收回自己的手,“以后我让你做的事,如果不理解,可以直接问我。你要做的很多事,不是严格执行就能做好的,要知其然知其所以然,只有知道用意,才能把事情做到最好。”
“明白。”
“走了。”
离开大众安全警卫,在晕倒羊稍作停留,一辆车变成两辆,谢湛然驾驶一辆改装过的福特1949缀着萨博92的尾巴,谢惠然坐在冼耀文边上。
谢惠然谈不上是大美女,却也不难看,一件白色的风衣搭配一条灯芯绒的裤子,脚上蹬一双特制的牛仔靴,加上气质偏柔弱的面庞,说是他的情人绝对不会有人怀疑。
路上略作沟通与交代,谢惠然对外公开的身份成了他的秘书,也有了一个正式的代号“谢停云”。
来到丽池花园,盘英已经在办公室等着。
前两天不方便让她跟着,现在马来语的学习得接上。
“先生,山今楼能不能给我开张桌子?”冼耀文在大班椅上刚坐定,盘英便说道。
“你开桌子做什么,每天都要待客?”
开桌即订桌,也可以理解为包桌,客人在茶楼指定一张桌子,约好每天大概几点钟光顾,茶楼有义务在这个点之前将桌子腾出来,不再招待其他客人,即使客人哪天没光顾,一段时间内桌子也得空着。
一般开桌是长年照顾生意的客人才有的福利,而且客人要具备一定的社会地位,要不然就是消费不少,值得茶楼推掉一些生意。
山今楼现在就有两张开桌,用来招待岑佩佩电影圈的人脉,虽然不是每天都会光顾,但一来就是十几二十个人,人均消费至少四五元,消费不低,且有一定的明星效应,能带来客流,加上顾及岑佩佩的面子,没光顾的日子,即使生意再好,每天下午两张桌子也会空置一个半小时。
“我们姐妹每天都要一起饮茶,原来常去的那间茶楼换了老板,新老板不识趣,不想再去照顾他的生意。”
“哦,这样啊,店里的两张大雅座已经开出去了,还有一张中雅座,坐十二个人有点挤,八九个人刚刚好。”
“中雅座可以了,大家不是每次都能到齐。”
“行,开给你,但我有一个要求,不许主动惹事。”
“太太的买卖,我们哪敢惹事。”盘英娇笑道:“先生,阿玫想换档,你收不收她?”
冼耀文在脑子里找了下阿玫的信息,“在大世界当大班的阿玫?”
“就是她。”
冼耀文略作思考,道:“你让她明天下午过来找这里的经理张力,阿玫在业内名气不小,她要过档,丽池花园求之不得,条件有得谈,就是给一笔过档费也没问题。”
香港大世界是上海大世界的山寨版,不消说,主要做的也是上海人的生意,与丽池花园存在天然的竞争关系。
他对这些竞争对手的原则是不主动招惹,招惹了,得了好处是大家的,他只拿小头,结了仇却是他一个人担着,对他个人而言犯不上,有用力过猛之嫌。
抱着玩单机的态度,只做内功,凭借提升服务将客人抢过来,他已经足够尽职,但竞争对手的人才主动靠过来,他若是不接着,绝对可以判定他失职。
在其位谋其政,他可以悠着点用力,但绝不能失职。
“好,我会跟她说。”
“你先坐会,我处理点事。”
冼耀文让盘英坐沙发上去,随后按下通话器,将张力叫了过来。
等张力坐定,冼耀文派了支雪茄,“张经理,有找到合适的人吗?”