三狗加快了速度。把狍子分割成大大小小的肉块。
冷水下锅,开始第一次炖煮。
两个行军锅,还有一个大铁锅。其中两个行军锅,之前已经炖上土豆炖野兔.和红烧棒鸡了。这会儿还没有炖好。
这个大铁锅之前好像是猪食锅,还沾着猪饲料哪!是李老爷子拿来的。
铁锅倒是够大,正好炖煮狍子肉。
狍子肉得炖两次,第一次除去血沫和杂质。第二次加花椒大料,和盐。
三狗的手艺不是吹的,即使缺佐料的情况下,也能把野味做的很香。
狍子肉经过两次炖煮,香味已经飘了出来。
几个老头肚子发出了咕咕的叫声。他们真的饿了。
三狗看炖煮的差不多了。就掀开锅盖,开始贴玉米面大饼子。贴完饼子,又把锅盖.盖上了。
过了五分钟,玉米饼子的香味就飘了出来。几个老头再也忍不住了。上前掀开锅盖,用筷子炝起玉米饼子,就开始吃起来。
“几位首长,炊事兵张三狗,为几位首长把肉盛出来吃吧!”三狗说道。
李老爷子:“一边去,别挡着我们吃东西。游戏都玩完了。还什么首长啊!你不吃滚犊子。”
说着,李老爷子就开始和几个老头抢起肉来。
这么多肉,满满一大猪食锅狍子肉,还有两个行军锅里分别是土豆炖野兔,和红烧棒鸡。他们几个老头根本吃不完。三狗不明白他们抢什么?
“三狗子,给我们整点白酒去,度数高点的。有肉没酒。有啥意思!”老曲头对三狗说道。
“几位长辈,你们年龄大了。外面这么冷,还是去屋子里面吃吧!酒就别喝了,对身体不好。您几位这么大年龄了,喝烈酒在喝出点毛病出来,我咋向青云哥交代啊!”
三狗可不敢给几个老头弄酒喝,他怕万一再喝没一个,他可负担不起这个责任。
这几个老干部虽然退休了,但是门生故吏遍布H省,子女也都身居高位。三狗可不想惹事情。
“这孩子咋磨磨唧唧的哪!让你去找酒就赶紧去。惹老子不高兴,一会削你一顿。吃这个野味,没有烈酒喝着,啥味道都尝不出来。酒能开胃。”一个老头不乐意了,撸胳膊挽袖子的,看起来想对三狗动手。