有人帮忙，陈美娜自然不会拒绝，因为晌午最少有两桌子。

有了何菊香的加入，陈美娜倒是轻松不少，何菊香很会打下手，处理海货起来，她比苗广伟干净多了。

以至于最后苗广伟管杀海货，何菊香管清理。

苗银花负责烧火，陈美娜负责做。

倒算是搭配的很好。

至于三文鱼，陈美娜交给了李应来处理，“片出来，放在盘子里面会吧？”

她有些不放心李应。

这倒是把李应给小瞧了，李应嗤了一声，“你真是看不起你哥。”

陈美娜抿着唇笑，“好了，知道你厉害，把这一条三文鱼全部片出来，鱼头和鱼骨给我留着，我用来做一个三文鱼鱼头汤。”

三文鱼的鱼头汤做出来是奶白色的，入口即化不说，而且还鲜嫩的不行。

李应，“包在我身上。”

见他忙了起来，陈美娜也不再管了，而是去把何菊香清理出来的大螃蟹和大龙虾，弄了一下。

帝王蟹清蒸，实在是太大了。

大龙虾做了个蒜蓉粉丝蒸龙虾。

八丈锅都装不下，最后弄了两锅，才算是把这个给蒸上。

剩下的皇帝斑，也要清蒸，但是皇帝斑肉嫩，讲究火候，所以陈美娜打算单独蒸。