何菊香很是自来熟,说她不好吧,但是人家恨不得把家都给搬了过来。
说她好吧,陈美娜还从未见过这种。
连带着过年除夕夜,都去别人家吃饭守着的这种。
不过。
陈美娜安慰自己,算了,一家人热闹是热闹,两家人热闹也是热闹。
反正他们家里过年,本来就有很多人。
何菊香的速度很快,回去端了一盆子小银鱼过来,放在油锅里面一炒,不管是男女老少都能当零嘴吃。
而且这道菜,还是她自己做的,算是何菊香的拿手绝活,陈美娜就在旁边看着。
“就这样一炒,放点盐巴就可以了?”
陈美娜有些纳闷。
“不用油炸吗?”
她总感觉这种小银鱼,如果不油炸的话,可能少点滋味。
就要焦焦脆脆的才好吃。
“这要是油炸的话,要多少油?”
何菊香说,“就是这种加点盐巴,炒到干干的,孩子当零嘴,男人当下酒菜都是非常好的。”
陈美娜,“那我们呢?”
何菊香愣了下,“什么我们?”
“这个菜做出来是专门给男人和孩子们吃的吗?”她做饭,那从来都为了取悦自己。
她爱海货,不管是干锅麻辣的,还是清蒸的,她都馋。