接着把猪蹄翻炒上色,加入葱段,姜片,大蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,再淋入红烧酱油和生抽,料酒,将清水再次没过猪蹄,开始卤煮,大火收汁。
最后装盘,红烧猪蹄的色泽红亮,互相碰撞,Q弹无比,满满的胶原蛋白。
雪汐咽了下口水,作为厨师品尝自己的菜很正常对吧!
念力抓起一块淋满酱汁的猪蹄凑到嘴边,猪皮上的咸香味传来,雪汐看着颤颤巍巍的猪蹄,内心大喊:我忍不住啦!
啊呜一口咬了下去,第一感觉就是软糯咸香,嫩滑的肉质、浸透醇厚调味的筋皮,咬上一口,滋味绵长,仿佛从舌尖传递到内心的愉悦满足感。
咂巴了几下嘴,雪汐才勉强压下谗意,记起外面还在干喝的三人,又提起刀在猪身上比划起来,先切头肉还是先做肝子呢?
露天的星河下,洪和雷神将戒指里搜集来的飞船残骸交给罗峰,听闻还要一年才能踏入宇宙,双手搭在椅子扶手上,也是不由抬头感叹:“人类还远远不到歌舞升平的时候,从古文明记载的只言片语中,都得以窥见宇宙冰冷残酷的一角,惧怕是最没有用的,我们也是时候接触它了!”
雪汐洗干净手,念力托着盘子里的五道菜走了出来:“来来来,别干聊啦~尝尝我的手艺。”
念力一动,盘子里的菜碟依次摆放:“红烧猪蹄、卤猪肝、猪头肉拍黄瓜、凉拌猪肚丝、红油猪耳朵,都是绝佳的下酒菜,大家,开动吧!”
于是乎,觥筹交错,香气满座,雪汐捧着一杯菠萝变异的草木之灵鲜榨汁,静静地听着这三位地球英雄在酒意下释放着内心压力的话语,不断地给他们添着菜,或许,谁也不清楚这三个看似无敌的男人究竟背负着何等沉重的压力。
天上的璀璨星空闪耀,但,那是留给强者欣赏的!
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