他心里暗自感叹,现在的酱油虽然不像后世那样有各种分类,但这种传统工艺酿造的酱油却有着独特的风味,让人回味无穷。
这时候的酱油可没有像后世那样分为老抽、生抽等不同种类,而是统一称为酱油。
而且,这里的酱油并非通过人工化学调配制成,而是采用天然材料和传统工艺精心酿造而成。
相比之下,后世那些经过化学处理的酱油显得黯然失色。
然而,这种好酱油也存在一些小缺点。
比如,在炎热的夏天,它们就像那些大酱一样容易滋生虫子,白白的那种,富含蛋白质……
不过,只要等到冬天过去,这些虫子便会自然消失,酱油依然可以安全食用,不会出现任何问题。
“玉米面和白面怎么卖的?”
许大茂先是夸赞了几句,然后才问出了自己最关心的问题。
“小兄弟,这两样东西如今可不好弄,你想必也清楚,去年上头发行粮票,对这两种东西管控的很是严格,其他小店我不清楚,不过我们店卖这些东西可是要粮票的。”
掌柜的一脸无奈地说道。
听到这话,许大茂的脸色一下子就沉了下来:“哎,这位老哥,我去别的店去买粮可没要什么粮票,怎么一到你这里就要粮票了啊?”
“是啊!我昨天刚去别的地方买了两斤白面呢,也没收什么粮票。”
站在许大茂身后的张铁头忍不住插了一句嘴,毕竟他也是刚刚经历过这件事。
“这位兄弟别急嘛,想必你们也很清楚,我们这里的头儿是谁,刘二爷嘛。”
“我们老板刘二爷的性子想必兄弟也有些了解,那就是坚决响应政府的号召,别的店收不收粮票我不管,但是刘二爷管着的粮店,就是要粮票。”