第10章

对男子而言,诗书用以博取功名之外,生活中的雅趣,也与此息息相关。设想,无论是上流社会的酒筵、与妻妾闺中寻乐,还是闲来自为解闷,拿不出一曲像样的词,如何下台?

至于女子,虽说“德容言功”是基准,“才华”并不在评定女子的“素质”之列,但实际上,贵族女子,有几个不识字的?更别说像上官婉儿、李清照这样的极品才女了。所以说,红楼梦中对贵族女子的描述,才是写实。

书,指书法。宋代大书法家不少,宋徽宗就是杰出代表,皇帝都这么努力,其他人好意思狗爬?女性代表,宋仁宗的曹皇后也算声名在外,草书颇见功力,可见女子文化素养真心不落后。

画,典型雅趣,虽不像诗书那样重要,但基本也算贵族必修课:画得好不好不要紧,关键是多少得会点。这方面,宋仁宗算得努力,画马画了十来年,赏赐臣下也不少,可惜终究没捞着半个“好”字,只能说,精神可嘉,相较之下,宋徽宗就是以实力说话了,可惜最后也以实力亡国……

琴:文人墨客,要说自己不通音律,真的太丢人。而女子,歌舞这些,是艺伎们才需要学的,一般没大家闺秀什么事,但女孩子音律还是要通,琴也得能拨弄两下,这才是能在择婿时给自己加分的项目(此间杰出代表请参考南唐大周后)。

棋,指围棋。依旧是那句话,下得好不好是另外一回事,但得会!

说完“必修”,再说说“闲趣”。

宋人的闲趣,开头说的那四点,简作回顾。

一、烧香,并不是如今拜佛烧香时点个香那么简单。

焚香以求雅韵,即把它作为一种生活方式,大约自唐代始,至于宋人,而把香事的日常化、诗意化推向极致。焚香的讲究,从香炉、香种的选择,到压香灰,再到燃香,以及对应时应景的考虑等等,绝非三言两语能道尽。

二、点茶,是唐、宋的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础,常用来在斗茶时进行。

点茶的意趣,在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水,并将研细茶末放入茶盏,陆续注入沸水,将茶末调成浓膏状,而后执壶往茶盏有节奏地点水,而且落水点要准,不能破坏茶面。与此同时,点茶人还要用另一只手执茶筅,旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,称之为“运筅”或“击拂”。最终茶的优劣,要以汤色、汤花来定。

三、插花,从欧阳修的表述来看,应是属于大众艺术了。不过家资品味不同,对插花的要求自然也有异,豪门贵族,不说其他,一个花瓶估计就够寻常人家吃几年吧?不过当然,雅趣的精髓在于“雅”,花瓶贵不贵还是其次,首要还在于,品味二字吧。