大概是头一回下蛋，今天收获的这两个鸡蛋个头比正常鸡蛋小了一圈，只有做成鸡蛋汤了才能让三个人尝一口鸡蛋味。

切完腊肉，陆惊蛰想着才长出几颗米粒似的牙齿的年幼弟弟，又从打进碗里的鸡蛋里分了一点出来单独放到一个小碗里，加上一点清水和一点点盐，滴上几滴香油，准备给他做个蒸蛋。

锅里的水这会烧开了，陆仁午拿了桶子装走小半桶，然后又用冷水把锅加满，小半桶冷水下去，锅里的水很快就停止了沸腾。

陆仁午去给小孩洗澡了，陆惊蛰把灶上另外一个锅刷洗干净，准备先把配面条的浇头做好。

陆惊蛰特地单独切了一些腊肉上的肥肉出来，放到锅里榨油。

虽然挂在灶口上熏了好几个月了，但肥肉里的油脂依旧充裕，在高温下慢慢被逼了出来。

等肥肉里的油都出来的差不多了，陆惊蛰把一整碗晶莹的萝卜丝倒了进去，拿起铲子开始翻炒。

与普通的猪油不同，腊肉上的肥肉榨出来的油要格外香一点，配上味道略显寡淡的白萝卜丝再合适不过了。

萝卜丝炒软后陆惊蛰接了一大碗井水倒进锅里，准备熬汤。

赵成戟把一旁烧水锅底下的柴火抽出一点放到这边的锅下，只留下一点细碎的木柴温着锅里的水，让水在不沸腾的情况下保持温度。

火烧得很旺，萝卜汤很快沸腾了，汤呈现出奶白的色泽，陆惊蛰加了盐，抓起砧板上的一把大蒜叶子撒进锅里，又加了点胡椒粉，充分翻炒均匀后把锅里的萝卜汤分别盛到三个大碗里。

汤做好了接下来的就是面的浇头了，陆惊蛰把腊肉先下锅炒出油脂后再加入大块的白菜叶，一道简单却香气不俗的腊肉白菜很快就出锅了。

配面条的汤菜都准备好了陆惊蛰开始准备下面条。