陈浩紧张地站在灶台前,手中的锅铲不停地翻动着锅中的肉片和配料。
我站在一旁,心里也为他捏了一把汗。
终于,一盘香气扑鼻的小炒肉出锅了。斐大厨拿起筷子,夹了一块肉片放进嘴里,细细咀嚼。
陈浩和我都屏住呼吸,等待着他的评价。
斐大厨放下筷子,脸上露出了满意的笑容,“不错,陈浩,你这次做得很好。肉片切得均匀,火候也掌握得恰到好处。”
在斐大厨的赞许声中,陈浩的脸上绽放出了久违的笑容。
他知道,这一刻的成就不仅仅是对他厨艺的认可,更是对他不懈努力的回报。
我拍了拍他的肩膀,以示鼓励。
第二天,陈浩早早地来到了菜馆,手里提着一袋新鲜的东北白木耳。
他兴奋地对斐大厨说:“斐师傅,我想在小炒肉拌面中加入白木耳,增加口感和营养。”
斐大厨接过袋子,仔细地看了看白木耳,点了点头,“白木耳质地脆嫩,确实能为小炒肉增添不少风味。
不过,你要注意处理的方法,不能让它抢了肉的风头。”
陈浩认真地点了点头,随即开始了准备工作。
。