对着顾三哥说道:“三哥你赶紧把锅洗干净,然后往里面放点水烧开,我现在把香椿芽洗干净”

“好的,小妹”

顾雨珍去酒楼厨房找一些调料,但是除了葱之外就没有别的了,花椒,辣椒,酱油,醋什么都没有。

也不知道厨房的厨子们是怎么样把菜炒好吃,汤熬好喝。这样调料缺乏的情况下,他们能把菜做的那么好吃,真的很了不起,顾雨珍心里佩服道:

第7章 楼遇见贵公子之卖香椿芽

没有找到自己想要的调料,顾雨珍就拿了一点五花肉,两个蒜头,几颗葱,还有三个鸡蛋,等她过来。顾三哥已经把水烧开了,她把香椿芽放在水里煮过一遍,然后捞出来,用冷水泡着。她赶紧把五花肉给剁碎,这肉都是厨房洗干净的,不用她在洗一遍。

五花肉剁好之后,她用盐把肉末拌匀腌制几分钟。然后把香椿芽捞出来把水给挤干,在切碎,用一个一个比较大的碗装好。

又拿了一个小碗,往碗里打入鸡蛋搅拌均匀,放在一旁。最后她把蒜头和葱都切好后,就开始炒菜了。

没错,她就是准备炒一个香椿芽炒鸡蛋。然后一个肉末炒香椿芽,就算调料简单,但是味道肯定不会差。

没有一会厨房里弥漫着一股很陌生的香味,有几个大厨纷纷过来看。这个时候顾雨珍已经炒好菜出锅了,她让刚刚那个小二去叫一下掌柜。掌柜过来时候问道了一股问道:“还别说真的挺好闻的”

顾雨珍看见掌柜过来了,就把菜端给他微笑说道:“请掌柜品尝”