郑秋实刚想怎么谢谢凌难，这时胖妞催他：“快呀快呀，郑哥儿！”

郑秋实看她一脸着急，脚一直跺地，一副赶着去投胎的样子，郑秋实连忙将田螺盛了出来。

虽然胖妞嘴馋，但是还是知道礼数，直到主人家将碟子摆上桌招呼她才敢动手。

“太香了！！！”胖妞微眯着眼睛，深吸一口气，结果被辣味呛得眼泪直流。

“呜呜呜，好辣！”胖妞一边含泪，一边狂炫田螺，手还不停地扇风解辣，“好辣好辣！”

郑秋实看她被辣的眼角带泪的样子，有点心疼这个妹妹，自责道：“我以为你特别能吃辣，所以放了特别多的辣椒……”

胖妞听出郑秋实的自责，连忙摆手解释道：“没有没有，我最爱吃辣了，虎子哥都没有我能吃辣呢！”

说完，她又吮吸了几个田螺。

郑秋实看见胖妞暴风式炫法，再也不心疼这个妹妹了，不然等一下就该心疼自己没吃的了。

他连忙坐了下来，开始吃炒田螺。

拿起田螺，轻轻放在嘴唇上，就能感觉到嘴唇被灼，随后轻轻一吸，吸出田螺里面的汁水。

汁水又麻又香，麻的得劲，香的迷人，还有着酸笋的酸辣和豆豉的醇香，每一种香料混合起来都是恰到好处的美味！

吸出汁水，再用力一吮，运气好的话，一整块螺肉便会被吮吸出来，接着便是嚼巴那紧致有弹性的螺肉。

运气不好的话，则是需要将螺体转过来，吮吸头部，连续多吮吸几次，不停发出“吱吱”的声音，直到螺肉被吮吸出来。

过程虽然不太文雅，发出的“吱吱”声像小老鼠偷吃东西，但是这样吮吸出来的螺肉会自带汁水，味道更丰腴美味。