主持人最后问起他是否热爱烹饪。"是的，我喜欢，因为那不仅关乎口味，更是生活品质的体现。”

何雨柱微笑回应。

"我很喜欢这样做。

如果在家里，每天我都会负责准备三餐，这个习惯直到现在都没有改变过。" 何雨柱说道："正因为这里竞争更激烈，所以我必须来监督。

当前几个项目获得成功后，我就不用常来这了。"

"自然，对于这里的集团，我不可能一直全权拥有，这在金融大国并不现实。"

"随着集团壮大、估值上升，我会慢慢让子公司公开上市，那时我的持股比例会持续减少。"

主持人进一步发问："那国内的百味集团也会上市吗？"

"不会的！" 何雨柱摇摇头答道："百味集团的定位不同，我们必须确保食品安全。

在这方面，我们投入巨大。

一旦上市让资本介入，他们可能会为了盈利牺牲严格的检查和保障。"

"我绝不会为追求利润，放弃安全，也不会因之而降低口感。

如今，我对资本有更深的理解。"

主持人眨了眨眼，朝导演方向看了一眼，见导演点头示意，再次提问："这么说，您不认为自己是资本家？"

"可以说也是说不是！确实，现在我在控制物资资源，但我始终按国家政策前行，属于率先致富的一部分。"

"在这个阶段，关键是您是否希望带大家一起富有。"

"资本家不容许他人同富，但这个目标确实难实现，毕竟总不可能把自身资金都分给别人吧？"

"根据发展阶段，生产力不足时，难以实现公平。

现在处于初期，因此我选择将利润三分之一用于工人分配。"

"早在百味集团成立前，我就已为工人们提供最高工资及最好的福利，直到今天依旧如此。"

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主持人轻轻点头，并说道："听说何师傅食品厂的待遇不错，上世纪八十年代有些管理人员的月工资就能达到数万元呢？"

"没错，那个时代的确缺乏人才！大学生很少会选 营企业，技术和专业人才更是凤毛麟角，我能找的只是退职人员。"

"我的首任厂长就是一名退休员工，精通各类化验技术，给予高薪正是出于他们的专业价值。"

"现在稍好些，招聘上不再艰难，并且技术人员多了，工人们的收入差距也没当初那样大。"

"理解，当年确实人才匮乏，而现在虽还短缺，但民营企业也有了招聘大学生的可能。" 主持人点点头，附议道："这样说，三分之一利润给工人分配了，剩下呢？"

"剩余三分之一利润用于集团运作，如集团发展和研发都需要经费支持。"

"剩下的就我和合作伙伴，按股份比例分。"

主持人再次确认："所以您的意思是，您自认为并非典型意义上的资本家？"

"本质上有所区别，我的重点还是公司的效益。

企业要想成长，你们看看集团的产品多久没提价就知道了。"何雨柱笑道：“《资本论》看过吧？仔细对比下。"

"我一直坚信紧跟国家政策是对的。