待楼司霜用完膳后，姜欢欢也将自己的笔墨纸砚拿了出来。

“姑娘，你有什么想法吗？我写下来。”

“今后我们也算是朋友了，喊我楼霜吧。”楼司霜说。

“行，那叫霜霜，你叫我欢欢就好。”姜欢欢道。

“好，欢欢，”楼司霜笑了一声，继续说，“酒楼的情况我大致也了解，厨师的手艺很不错，但菜品有些少了，总共26道菜？而且没有什么新颖的菜品，这很难吸引到顾客。”

姜欢欢点头，一副洗耳恭听的样子。

“一品楼的生意为何好？一，象征着人的身份，人的地位。二，有传言说一品楼背后的东家是京都之人。”

楼司霜看了眼认真听讲的姜欢欢，继续说：“所以它才受本镇有钱人的追捧，甚至是没有多少钱的人，为了面子也会咬咬牙，吃上一回。”

“我吃过一回一品楼的饭菜，论厨艺他们稍逊一筹。”

“总结一下，就是他生意好与味道没多大关系，最有关系的只是「面子」。”楼司霜加重了那两个字。

第77章 与姜欢欢合作，开酒楼

“本镇富贵人家虽然不多，但也不少，但能每天都去一品楼的人家，应该不到二十户。那为什么他们生意还是那么好呢？”楼司霜看向姜欢欢。

姜欢欢回答的很快：“因为我们在一品楼对面，这形成了一个很严重的对比关系，没有人会想比别人低一等的！”

“回答的很正确，坐下吧姜学生。”楼·先生·司霜说道。

“是！楼霜先生目光如炬，还请继续指导学生！”姜·学生·欢欢坐下道。

“既然他们针对富家子弟，那我们就走老路，针对平民百姓，但……”楼司霜顿了顿，眸子里闪着光，“我们还要针对富家子弟，我们要两者兼得！”

要知道富家子弟的钱才是最能维持酒楼生存的，他们的钱必须要！

“既然他们走厚利少销的路，那我们就走薄利多销的路，我们菜品的价钱不变，但需得微调。”