翌日，清晨。

李小烽悠悠睁开眼，神清气爽的抻了抻胳膊。

日常伸出左手在旁边抓了一把，结果想象中温润柔软的手感并没有出现，空空荡荡的，什么都没有捞摸到。

“？”

李小烽诧异的扭头，却发现平日里最能睡懒觉的英子，今天居然早早的就起床了，床铺都是凉的。

“起这么早啊......”

李小烽穿好衣服，推开门看看天，不是特别亮，应该才五点左右。

拎着搪瓷盆准备去打水洗漱，刚到院子，就看到灶房里到处烟熏火燎的。

追风和棒槌俩狗并排蹲在灶房门口，吐着舌头，朝里头不住的张望。

瞧见李小烽过来，追风顿时就呜呜的小声叫了起来，三步并作两步跑到李小烽身边使劲儿摇起了尾巴，一副馋的要死急吃急喝的模样。

棒槌则纹丝未动，高高昂着头，显然对追风这幅狗腿子的模样极为不屑。

但那僵硬摆动的尾巴以及挂在嘴角的一丝涎水，已经出卖了它内心的真实想法～

还是个倔脾气的傲娇狗~

李小烽好笑的摸了摸俩狗的脑袋。

往灶房里一看，原来是英子，正坐在小板凳上守在柴火灶前，单手拖着香腮，一栽一栽的，正在打瞌睡。

原本白皙干净的小脸蛋儿，此刻被熏的是黑一道儿黄一道儿的。

再看那灶房里头的短杆子上，已经用铁钩子挂满了收拾好的野鸭子，整整齐齐的排成一排。

李小烽蹑手蹑脚的进来。

只见灶台上正用小火煨着个盖的严严实实的大铁锅，锅边缝儿正咕嘟咕嘟的往外直冒热气儿。

灶边旁的搪瓷盆里，则堆满了密密麻麻的鸭件儿，全部都洗的干干净净的，足足有一大盆！

轻轻掀开大铁锅的锅盖，霎时间，一股无比浓郁的雁肉香就伴随着水气扑面而来！

香味传出的一瞬间，李小烽肚子里的馋虫登时就被勾的咕咕直叫。

灶房外的俩狗更是躁动不已，尤其是追风，直接人立而起，眼巴巴的看着主人的背影，尾巴摇的前所未有的勤快，跟个大扫帚似的。

待到水气散去，李小烽定睛一看，只见大铁锅里的篦子上，正炖着只剁好了的大雁。

雁肉已经炖的非常烂糊了，沸腾的热汤往上一咕涌，肥硕的雁肉就会随之小幅度的左右蠕晃。

形软烂而不散，味香醇而不腻。

李小烽赶紧把衣服脱下来，披在打瞌睡的林秀英身上。

想要炖出这种效果，需要大火小火配合着使用，而且要非常注意火候才行，尤其是小火慢煨肉的时候，得一刻不停的守在灶边上，防止糊底。

这个过程，最少最少也需要四个钟头！