“那好吧,等娘熬好了汤和你一起去?”林雪梅又道。
“不用了,娘,你熬好了骨头汤,帮我切切肉吧,还切成上次那种小方块。”李灵说着,就背着她娘找了一个篓子装了些盐和面粉出了门。
来到张屠夫铺子里拿了猪下水,就径直来了河边。
李灵放下装猪下水的桶,将准备好的布巾当口罩一样蒙在了脸上,就开始清理。有路过的行人,看到一个小丫头蹲在河边卖力的清洗着猪下水,都忍不住发出感叹,这不知道谁家的娃子大概是馋肉馋疯了,竟然在洗猪下水,那东西不管怎么洗都很大的味道,根本没法吃!
李灵蹲着洗的卖力,听到这些议论不由得摇头苦笑,不管你们现在说啥等做成了卤味,看看你们还忍得住不吃吗!
等李灵洗完猪下水回到家的时候,已经过了申时中。
林雪梅早已忙活好了,坐在院子里一边缝围裙,一边和韩老太太说话,李灵走近了一看韩老太太手里也拿着一个围裙在帮忙缝着。旁边小蒲篓里放着做好的口罩还有头巾,都是按照李灵之前说的要求做的。
“韩奶奶,多谢你帮忙!等晚会我做了好吃的给你和韩爷爷尝尝。”李灵甜甜的笑着道谢。
“你这丫头还跟我客气,九儿,你这桶里装着的……可是猪下水?”韩老太太说着脸色还有些疑惑,她咋一点味道都没有闻到呢?
“是啊!这是我处理好的猪下水,一点味道都没有。等我做好了卤味您尝尝,可好吃了!”
“你……吃过?”
李灵听了一愣,这才察觉到自己差点说漏了嘴。
“没,没!我也是听来的法子,就想着试试。”李灵说着,就拎着桶进了灶间。
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