南街的房子，基本就没有小的。

两人在屋里转了一下，赵策感觉完全可以在这院子里跑马。

而且屋里的家具，基本都是好木做的全新的家具。

一看便是价格不菲。

......

新鲜的羊奶运过来，前不久赵策让人制作的工具，这两天也拿到手了。

电动打蛋器是没有的。

为了效果，他只能让那些设计的师傅，尽量做出一款转动接近的手摇打蛋器。

剩余的羊奶不好保存，不过赵策也不用担心。

毕竟一个现代人，巴氏灭菌法，还是懂的。

有了这个办法，这些奶制品便可以长期保存。

即便是要运到其他的地方，都完全没有问题了。

赵策先前已经和苏彩儿说了做奶油的诀窍，苏彩儿得了羊奶后，便钻进了厨房里，带着家里的人开始捣鼓了起来。

剩下的羊奶，苏彩儿按照自己夫君的吩咐，说道：“这些都加到七成热就可以了。”

陈婶有些犹豫道：“夫人，这么多羊奶，全部煮了，我们喝不完怎么办？”

苏彩儿认真的说：“夫君说了这样方便保存，你去让人煮了吧。”

“要记得只加到六七成热即可。”

陈婶不解的说道：“这喝的东西煮熟了放一晚上，确实还可以吃。”

“但也就最多放一晚上，明天这些都不一定能喝完。”

苏彩儿纠正道：“不止一晚上。”

“夫君说了，按照他的办法，这种天气是可以保存七天左右的。”

“这几天我们都喝一些，再试验打发奶油，也差不多了。”

“七天啊？”

陈婶有些不可置信。

“到时候该不会吃坏肚子吧？”

苏彩儿自信的说：“当然不会。”

“夫君说了可以就可以。”

“走吧，我们赶紧去试一下打奶油。”

苏彩儿带着人钻进厨房里，开始研究新的吃食。

不得不说，京城有一个好处就是，只要你有钱，基本什么都可以在这里买到。

就算一时没有，也会有人想办法能给你弄来。

先前熬制好的鱼胶粉，加入到冷水中静置后，再加热搅拌。

随后将这溶液倒入新鲜的奶液中，搅拌后就可以开始手动打发奶油了。

苏彩儿闻着空气中浓郁的奶香味，不由的嗅了嗅。

看着这堆满厨房的羊奶，苏彩儿又让人在一旁开始煮茶。

......