姥姥开心的笑了,“好,姥姥等着享昊昊的福,天天吃白面。”
悠悠心里说:“我现在就能让全家吃上白面,可怎么拿出来啊?”
饭后,妈妈用剩下的饺子汤先拌了鸡食,又加上刷锅水一起舀到大瓦盆里,撒上两把麸子,爸爸端到草棚去喂羊。
刚收拾完,舅姥爷拿着一挂炮仗(鞭炮)走了进来,高门大嗓的说着:“今天卫生室开门,我特意买了挂一百响的,希望咱卫华的名气越响越远”。
爸爸进屋里拿出钥匙,妈妈提着两个早上灌满开水的暖水瓶,一家人都向卫生室走去。
悠悠家住的大队部在东西街南面,街北面是村里的打麦场。麦场的东南角盖了五间房,东边的两间朝南临街开门,是卫生室。西边的三间朝北开门,是村里的场屋,里面放着队里的农具,麦秋季节也是看场人的临时住处。
卫生室前面的街道扫的干干净净,站满了看热闹的群众,舅姥爷庄重的讲了几句话就吩咐放鞭炮开门。
屋内迎门一张仨抽屉的大办公桌,桌上放着血压计、垫枕和几本医书,桌后一把木椅,桌前放着两个条凳,一横一竖,看来是让病人坐的。
东墙和北墙立着白色的药柜,上面摆着几十种药品和简单的医疗设备。西面房梁下面一个长长的棕色的中药橱,将房子隔成内外两间,里屋放着一张铺白色床单的木床,屋子里飘着淡淡地中药味。
妈妈和几个妇女拿着抹布细心的擦拭,宝景主动拿起扫帚里外的打扫。有人开玩笑:“宝景,过年给你师傅磕头了吗?”
宝景因父母身体不好特别崇拜医生,有空就去卫生室帮忙,被村里人戏称为“吴医生的小徒弟”。
第6章 留影像
卫生室开了门,悠悠就跟着姥姥到了二爷家。姥姥进门就忙活,悠悠安静的站在灶门口,看姥姥做菜。
先把海带、金针、咸鱼用温水泡上,就开始准备凉菜。白菜嫩叶切丝,加上绿色的葱叶丝、黄色的姜丝,用醋、白糖、盐拌匀,装盘淋上香油放在托盘里。红白萝卜去皮切丝,醋加白糖调汁拌匀,装盘放好。
拿出昨天留下的加鸡蛋清和白糖搅拌好的肥肉泥,团成一个个枣大的肉丸子。
把咸鱼洗干净撒上少量的白面(小麦面粉)拌匀,放入搅拌好的粘面糊中(黍子面,粘面炸出的鱼又酥又焦)。锅内放少许油,姥姥耐心的一个个的炸,炸过鱼的油带腥味,炸完鱼剩下的小半碗油单独盛了出来。
刷干净锅,放了一点香油,加入白糖,用小火熬到扯起丝,放入昨天炸好的馍干,急急的抄拌,将糖浆均匀裹住馍干,金黄色的馍干晶莹透亮,琉璃馍做成了。
这时厨房里突然闯进个三岁多的小男孩,伸手就抓向琉璃馍,吓得姥姥赶紧把盘子举得高高的。男孩是二爷家的大外甥狗剩,他大闺女桂金一家来到了。
桂金出嫁时娘家穷没陪送嫁妆,她寡妇婆婆不如意,经常找事给她气受。生了男孩后好了许多,但孩子被他奶奶宠上了天,淘的没边令人生厌。
姥姥挑了点碎馍干塞到狗剩嘴里,及时止住了他的哭闹。“赶紧抱出去,东西准备的少,不能让他再吃了。”
二奶奶见状,也抓了两个递给悠悠,悠悠没接,赶紧的跑出厨房到院子里看热闹去了。