一家人走到那家店附近。

店主热情地跟他们介绍，店里的美食。

原来不只有羊肉泡馍，还有油泼面，刀削面，烩面等等。

“要是没有想吃的，就让店小二去其他地方买也行。”店主是一位略有些肥胖的中年男人，笑眯眯地说道。

苏小暖还是头一次听到这种说法，顿觉新奇。

她和小妹都点了一份羊肉泡馍，大姐吃的是油泼面，娘亲和林猎户还有剩子吃的是羊肉烩面。

这些东西都是现做的，而且因为只有一个大棚子，所以他们能清楚地看到厨子怎么做。

他先是把烙好的饼子掰碎了，放在一锅羊肉汤里面煮，等快出锅的时候，再加上几片羊肉，菠菜，葱花，粉条。羊肉泡馍煮好了盛到大碗里，撒点盐，淋上几滴辣椒油就成了。

“羊肉泡馍来咯。”小二抬着两碗热气腾腾的羊肉泡馍，放到了她们桌上。

苏小暖刚尝了一筷子，就赞不绝口：“一点羊肉的膻味都没有，好吃。”

小二听了她的评价，本来转身欲走，结果又停了下来，介绍道：“我们家这个羊肉汤啊，要先砍开羊骨露出骨髓，然后用大火熬煮两三个时辰，把骨髓的味道都煮出来，最后再加些草药和调料，小火慢慢煮，煮出来的汤自然就好喝。”

苏小暖不得不说，这家店的生意这么好是有原因的。

不仅食物做得好吃，连店小二都这么会说话。

刚才店小二那般侃侃而谈，吸引了不少路过的人进来吃，都想尝尝他口中所说的“秘制羊肉汤”。

很快其他人点的饭也端上来了。

羊肉烩面同样是用那个白白亮亮的羊肉汤煮的，刚才厨子拉烩面片的时候，他们都看到了。

那么长的烩面，两端被他扯在手里，每一次甩，都会砸在案板上，发出清脆的声音，同时烩面也会更长一些。

然后他把烩面对折，再从中间甩下去。