林蕊抬头看看外头西下的落日，也顾不上客气，赶紧去切酸huáng瓜、火腿肠跟腌萝卜gān。

生鱼片什么的她不想，江州人的口味也不爱这个。她做的是最简单的原味寿司，配料只有huáng瓜、酸huáng瓜跟火腿肠还有自制的烤紫菜以及切碎的蛋皮。

菜场上卖的紫菜是烧汤用的那种，她没能找到寿司海苔，大概这种海苔现在还没在世面上走俏。

林蕊索性将无沙紫菜直接在铁锅中加芝麻烤脆了，然后撕开成小块，当成海苔碎。

至于外面包裹米饭的皮，她直接用豆腐皮代替。蛋皮成本太高了，她觉得不划算，而且家里的锅不是平底锅，不方便摊开。

王奶奶看她调制寿司醋的时候，忍不住摇头笑，怪能折腾的。

所有的材料都备好，林蕊深吸一口气，开始真正展现她的厨艺：卷寿司。

原本她还打算用家里的旧杂志，结果周阿姨听说她要做寿司后，立刻拍着脑袋回家去帮她找出个竹帘子。

那是小元元的玩具窗帘，大小刚好合适。

林蕊喜出望外，立刻敷上保鲜膜，开始制作寿司卷。她动作快的很，不几时卷好的寿司就码放成小山堆。

王奶奶连连叫唤：“好了好了，你这要做多少啊。天这么热，过一夜就要馊掉。”

林蕊切着寿司卷，得意洋洋：“那我今晚就把它们全都卖掉。”

周阿姨以前出差时吃过日料，夹了一筷子林蕊的寿司卷尝了尝，点点头表示可以出去卖了。

林蕊高兴的一把抱起小元元，在她脸上吧唧一口：“乖乖，等小姨卖了钱，给我们元元买盆盆奶喝啊。”