不过这家农家乐的味道倒是挺让宋岳意外的。
吃起来感觉还不错。
至少厨师的水平达到了合格线,肯定是接过培训,学过几年厨艺的。
很多饭店、小餐馆还有农家乐,最关键的问题就是那些老板觉得会做菜就能当厨师。
但大部分人的口味都不太一样,有些人根本不觉得自己做饭难吃,但实际上,他只是会做菜,却做不好菜。
这个世界上之所以会有美食家存在,就是因为很多人对于美食的品味很差。
根本不是什么众口难调,纯粹是有些人没吃过好的,再加上从小养成了习惯,导致他根本不知道什么好吃,随便应付一下自己的肚子就行了。
这农家乐的大厨很明显是学过厨艺的,知道什么好吃,什么不好吃。
明明这其实就是开饭店最基本的事情,但有很多饭店就是做不到。
饭店能不能开下去,能不能赚钱,最重要的不是各种噱头,就是你饭菜的味道够不够好吃。
不把饭菜的味道做好,很难有回头客。很多饭店之所以开不下去,就是没搞懂这件事。
开饭店的饭菜味道不好吃,又怎么可能开得长久呢?
不追求饭菜的味道和质量,做其他的事情都是舍本逐末。
可问题是,很多饭店明明懂这个道理,却就是不去把饭菜的质量弄好。
这一点不只是饭店,甚至很多国家在对待749局的态度上也差不了太多。
都是不停的在做各种舍本逐末的事情。
真正应该做的事情不做,也不早早进行积累和谋划,只看眼前的利益。
“怎么了?饭菜的味道不好吃吗?”
岳灵看到宋岳一副若有所思的样子,以为是饭菜的味道不合宋岳口味。
宋岳在吃饭这件事上确实很挑剔。
最好的证明就是,家里张蕊做的菜已经比很多饭店都要好吃了。
自从和宋岳在一起这几年,张蕊一直在不断提升自己的厨艺。
并且还是宋岳
不过这家农家乐的味道倒是挺让宋岳意外的。