一整天，南风跟顾西洲轮流交换，煮螺蛳粉！

一包螺蛳粉拆开，加点青菜、鸡蛋、火腿，就是营养美味的一盘美食。

「来了来了，黄豆应该好了」

「腐竹才是螺蛳粉的精髓」

「掏出小本本，跟南风大美人学习做菜」

由于早餐时，黄瑶表示速食螺蛳粉里的腐竹太少，没有精髓，南风在厨房仓库里翻了遍，找出一大袋子的黄豆。

黄豆清洗，用温水浸泡，使得每一颗黄豆，都能够充分吸收水分。

重新换上一盆清水，南风双手伸进，开始搓黄豆。

“南风哥哥，你在玩什么？”

铃铛看着好奇，对于玩水，小孩子天生充满了兴趣。

“给豆子搓皮，想试一试的话，去把手洗干净才可以。”

小朋友们都集合到厨房里，每个人面前摆着一个小水盆，比赛搓豆子。

黄豆倒入破壁机，按1:3的比列倒入清水，打出浓稠些的豆浆。

“是不是要挤豆浆？我来我来。”

黄瑶见南风在大碗上铺层纱布，自告奋勇。

“行，豆渣不要丢，晚上我拿来炸丸子。”

“OK。”

黄瑶打了个OK的手势，撸起袖子，干劲满满。

炒了两锅炒饭、煮了四份螺蛳粉，南风再回来，豆浆已经过滤完毕。

“接下来怎么做？”

想到自己能吃满满一大盆的腐竹，还是配螺蛳粉，黄瑶的兴奋，比旁边好奇的小朋友们更盛。

“挑皮。”