橘火酒楼宾客络绎不绝,后厨大厨手里的锅铲在锅里都挥出了火星子。
“这个菜送扶摇阁。”
“这个菜送瑶芳阁。”
“这个菜特意去了葱,送……”
负责传菜的工作人员忙得满头是汗,还没核对清楚呢,就听见后厨的大喇叭里传来通知。
“后厨请注意,即刻起,暂停所有菜品出餐。”
“所有员工不可擅自离开岗位,到处走动。”
通知重复了三遍,带着比以往还要严肃的语气。
偌大的后厨里,除了灶台上正烧着菜的大厨,其他人都放慢了手中的动作,互相对视一眼,有好奇却不见丝毫慌张,也没有人离开后厨去前面查探情况。
“打个赌,这次外面的事多长时间解决。”一个负责打荷的员工转头和身边的同事挤眉弄眼。
同事撇撇嘴,手里动作放慢了却没有停下来:“没什么好赌的,反正不超过十分钟。”
橘火酒楼开了这么多年,一个月总有那么几次有人故意或喝醉了闹事,习惯了这样的事情,解决起来快得很。
打荷的员工用酒店秘制的粉浆给肉上浆,闻着厨房里飘着的菜香咽了口唾沫,“那不赌时间,赌咱们今天中午能够吃到什么菜。”
能够让酒店后厨暂停上菜,必然是前面堂厅里有人闹事,而有人闹事,这意味着可能会有没怎么动筷子的菜留下来。
同事听到这话眉头一挑,立马抓着机会开启茶言茶语模式:“想得美,你是看不起蔡师傅他们的厨艺吗?来咱们橘火酒楼吃饭的客人,哪个不是连汤汁都想打包回去的,还想吃客人点的菜,美不死你。”