第105章 蒸蛋羹

好在她们有小宝的空间,那个空间兼具保鲜功能,但也只能储存少量食物,毕竟空间还有别的用途。

大批量食物还是使用最原始的晒干存储法,拾荒者夏天采集的野菜都是晒干后存好,整个冬季就靠干菜充饥呢。

第二天一大早,左扇就敲开了周婶子送的那颗变异野鸭蛋,不是她狗窝里放不住剩馍,实在是担心放久了里面会孵出小鸭子来。

先不说她能不能养得活小鸭子,就她现在住的这地方,根本不具备养鸭子的条件,就五十平米的小院子,还要留着种菜。

野鸭蛋很大,她用了其中三分之一做蒸蛋羹,就搅散了加盐加水,出锅时滴几滴肉哨子里面的油,再洒点儿昨天潘多乐采集到的野韭菜沫儿。

左扇蒸蛋羹是用大竹盆蒸的,做好之后就分出了一半儿送去给周婶子,别看这一半儿,也有平常的满满一饭盒那么多呢。

处理完这三分之一,剩下的在平底锅里抹点儿油,煎蛋饼。

可惜油太过珍贵,不然可以炒蛋吃,那才过瘾呢。

煎好的蛋饼每人分了一小块,其余的都拿真空袋装好,存在小宝的空间里,放着慢慢吃。

吴大叔和周婶子吃了她做的蛋羹,惊叹于她的高超厨艺,左扇一点不隐藏,把制作方法用文字详细记录下来,发送到吴大叔的腕表上。

老两口越发觉得,送小扇子她们一颗蛋是正确的选择,否则他们恐怕一辈子也吃不到这么软嫩滑溜咸香的蛋羹了。

以前他们也曾得到过不止一次野鸭蛋,可他们也只懂得用水煮,野鸭蛋本就带着一股子腥气儿,煮出来味道虽说也比普通的野菜好吃很多,但比起左扇蒸的蛋羹,却是差太远了。

就连不那么在乎食物味道的周婶子都忍不住感叹:难怪会有厨师这个行业呢,这厨艺好的做出来的食物就是不一样。

同样一颗蛋,小扇子能把它变大好多,味道也好吃的不像蛋了。