几天的培训过后，新工人们对啤酒生产的基本流程已经有了初步的理解。

李向明决定让他们更进一步，通过实践来加深他们的技能和理解。

他将这些新工人分配到第一条生产线，让经验丰富的老点的工人带领他们进入实际的工作状态。

清晨的啤酒厂内，机器的轰鸣声已经开始响起。

新工人们穿着整洁的工作服，略显紧张地站在第一条生产线前，等待着老点的工人的指导。

李向明亲自将新人们引见给第一车间的团队。他对老点的工人们说：

“这些都是我们未来的好帮手，今天请你们多多关照，教会他们如何操作。”

老点的工人们纷纷点头，表示欢迎。一位中年女工微笑着对一个新来的小伙子说：“跟我来，我先带你熟悉糖化过程。”

她的语气温和，显然已经习惯了带新人。

新工人们被分配到了不同的岗位，每个人都有一位老点的工人作为搭档。

他们开始了一天的工作，初期主要是观察和帮忙。

在糖化区，热气腾腾而潮湿。一个新工人穿着工作服，站在巨大的铜制糖化罐旁，看着一位经验丰富的老点的工人开始他的日常工作。

老点的工人的面容沉着，动作精准而熟练，显然对这片区域的每一个细节都了如指掌。

“温度控制是糖化过程中最关键的部分之一。”

老点的工人一边说，一边指向一个厚重的温度计，该温度计部分插入糖化罐中。

“我们要保持温度在68到70度之间，这样才能保证酶的活性最大化，让淀粉有效转化为糖。”

新工人聚精会神地听着，偶尔点头表示理解。

老点的工人拿出一块干净的布，擦了擦温度计的镜片，然后仔细地读取温度：

“你看，现在是69.5度，这意味着我们正在正确的轨道上。”