紧接着是糖醋鲤鱼，鱼身炸至金黄酥脆，浇上酸甜可口的糖醋汁，还点缀着嫩绿的葱花与嫣红的枸杞。鱼肉鲜嫩，外酥里嫩，酸甜的味道刺激着味蕾，让人食欲大增。

清炒时蔬也毫不逊色，嫩绿的青菜、金黄的胡萝卜、洁白的木耳，色彩搭配十分诱人。火候恰到好处，蔬菜保留了原本的清甜与脆嫩，散发着清新的香气。

宫保鸡丁里，红的茱萸、绿的葱段、棕的花生米，与嫩黄的鸡肉丁相互映衬。鸡肉滑嫩，花生香脆，辣椒的微辣与酱汁的浓郁完美结合，口感丰富。

还有那道香气四溢的清蒸鲈鱼，鱼身处理得干净利落，葱姜铺在鱼身上，清蒸后鱼的鲜味被彻底激发出来。鱼肉如蒜瓣般洁白，入口鲜嫩爽滑，只需蘸上少许汤汁，便是人间至味。

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梅菜扣肉一端上桌，浓郁的香味便弥漫开来。五花肉肥而不腻，梅菜吸收了肉的油脂，变得咸香可口，两者搭配相得益彰。

麻婆豆腐热气腾腾，嫩白的豆腐被鲜红的辣椒油包裹，上面点缀着翠绿的葱花和褐色的肉末。豆腐入口即化，麻辣鲜香的味道在口中散开，让人直呼过瘾。

香煎豆腐两面金黄，表皮微微酥脆，内里嫩滑。配上特制的酱汁，咸香中带着一丝淡淡的豆香。

红烧排骨色泽诱人，排骨被烧得红亮，肉质紧实有嚼劲，每一口都饱含着浓郁的香味，骨髓里的汁水更是鲜香无比。

油焖大虾虾身红亮，虾肉鲜嫩Q弹，虾壳也被焖得酥脆，连壳带肉一起吃，虾肉的鲜甜与酱汁的浓郁完美融合。

最后是一道蛋炒饭，金黄的米饭粒粒分明，鸡蛋、火腿、葱花、青菜等配料均匀分布其中。香气扑鼻，口感丰富，让人百吃不厌。

众人围坐桌前，大快朵颐，吃得不亦乐乎，纷纷惊叹这些菜肴的美味。薛伟一边吃一边竖起大拇指，含糊不清地说：“云舒，等咱们酒店建起来，要是能上这些菜，生意肯定火爆得不行！”

柳云舒浅浅一笑，心中暗自思忖：这些菜我连一半的水平都没发挥出来。在古代，吃饭的食材就这些，他们觉得好吃也不奇怪，毕竟这炒菜最关键的是铁锅。现在这时代，很多人还用铜锅或者陶罐做饭，哪比得上炒制的美味。

酒足饭饱后，众人带着满足的笑意，陆续离开了柳府。暖阳高悬，微风轻拂，他们沿着熟悉的街巷，脚步轻快地回到了老地方。此时的老地方，虽依旧是那副模样，却因众人的期待与干劲，多了几分蓬勃的朝气。

柳云舒站在众人面前，神色从容，有条不紊地交代着接下来的任务。

很快众人便去行动了，照这样的速度持续下去，不过十几天，酒楼便能顺利建好，酒坊、玻璃等各方面也都会准备就绪。

柳云舒安排了人，把材料送到自家院子，于是便开始试做玻璃

柳云舒在家里备好石英砂、纯碱和石灰石，按比例倒入坩锅。点燃炉火，火势渐旺，原料慢慢熔成浓稠液态。他拿起金属吹管，蘸取玻璃液，缓缓吹气，同时转动手腕，玻璃液逐渐膨胀、塑形。成型后，把玻璃制品放在退火架上慢慢冷却，避免炸裂。