奶奶住过一次院以后,家里人就不让奶奶下厨了,姑姑婶婶们又不愿意帮她,于是厨房就变成了她自己的地狱。
小院五个人,她主动包揽做饭,不是因为她喜欢做饭,而是她挑食严重,不想再委屈自己。
可现在,她觉得做饭这件事变有趣了。
“林知青,土豆片切这么厚行吗?”
“可以,高知青刀工不错啊。”
身后烧火的肖弋冷冷的酸了一句:“他那是闯祸了,被班长罚到炊事班劳改一个月练出来的。”
“那也行啊,会做饭的男人更有魅力。”
高栋梁不好意思的摸了摸鼻子,小声说:“我不会做饭,就切菜能拿得出手。”
林珍娜没接话,要准备的东西还有很多,哪有空跟他一直闲聊。
腊鸭洗净后改刀切成块冷水下锅,文火慢炖直到汤变成乳白色,萝卜去皮改刀,水开后放萝卜、姜片,煮到萝卜变成透明的,撒上一把香菜就可以出锅了。
炸虎皮鸡蛋剩下的油用来煎厚切土豆片,鸡蛋放进红烧肉的小锅里慢慢炖,炸熟的土豆片和黄蘑一起炒,加入酱油调色,盐和鸡精适量,出锅前用水淀粉勾芡,晶晶亮亮的汤汁刮在蘑菇上,色泽十分诱人。
高栋梁边切白菜边流口水,差点把白菜切到赵露西的黄瓜丝里去。
陆家明偷偷帮他把白菜挑了出来,免得等下被赵露西嫌弃。
林珍娜拿出浓缩橘子汁兑水,一人一杯。
“来吧,我说两句,今天这顿算是东北菜和沪菜的结合,就像我们五个一样,南北路漫长,相聚尽是缘分。
这是我们小院的第一顿饭,以后还会有很多顿,三餐、四季、五个人,哪怕终有一天要散场,我也希望能够好聚好散!”
高栋梁一听就落下了脸,不悦道:“你这话说的,还没开始吃呢咋就散了,去去去,小丫头不会说话,我来说两句!”
肖弋在桌子底下踩了他一脚,他把脚往后缩缩无所谓的继续说:“有缘千里来相会,无缘对面不相识,你们呐都是我的弟弟妹妹,往后,在朱家坎儿大哥罩你们!吃好喝好啊!”
他这话听着没毛病,就是不能细品,要不特想揍他。