第112章 忙忙活活一下午

“春花嫂子,大肠洗好了。咱们去把它先煮了吧。

能帮我把篮子拎进厨房成吗?”

她拎着清洗干净的两副猪大肠,看着地上的篮子。

“行,厨房就在进门右手边。”

李春花拎着篮子先进了屋,带着姜时愿去了厨房。

“先生火烧水吧,先把大肠和猪耳朵煮一下。”

接着,姜时愿拿出带来的香料,开始调配香料包。

李春花拿着木柴开始生火烧水,等水开后,把猪大肠和猪耳朵丢进了锅中。

煮的差不多了,姜时愿把猪大肠它们又捞了出来。

锅里的水更换成新的,再把猪大肠它们放入锅中。

她把香料包放入锅中,倒入酱油,盐等调味,加水煮开。

十几分钟后,浓郁的香味瞬间充满了整个厨房。

李春花在旁边一边看,一边往脑子里记着步骤,手上还不忘把姜时愿带来的蔬菜洗的干干净净地。

李春花心里想着:等下次我在买一副猪大肠做来尝尝。

猪大肠和猪耳朵在锅里慢慢炖煮着。

大约过了十几分钟,她拿出筷子往猪大肠和猪耳朵上戳了戳。

拿起两个土豆切成片,丢进了锅里。

又从自己的篮子里拿出了一边干腐竹,用手掰成好几段,用温热的水泡了泡。

等腐竹泡的半软的时候也丢进了锅里。

“春花嫂子,差不多了。可以把火撤走了。”

十分钟后,猪大肠和猪耳朵就煮好了,打开锅盖,香气扑鼻。捞出猪耳朵和猪大肠,QQ弹弹,色泽诱人。

姜时愿捞出猪大肠切了一小块递给春花嫂子。

李春花吃着猪大肠,没想到猪大肠的口感软烂又不失嚼劲。

她向姜时愿竖起大拇指。

“猪大肠和猪耳朵先放在锅里入入味。咱们先把排骨剁了,猪肚也处理一下。”