此时，锅里的油呲呲呲的沸腾。

“把火调小点。”厨师指导。

“嗯，好。”安小妮的手跟脚似的，慌得都不知道要做什么了。

但是她也知道，火再不小，鸡蛋很快就会焦了。

她慌乱地把火调到最小一圈。

这样她放心多了。

五星大厨看见她那可爱模样，都笑了，但是又不敢笑出来。

“是不是要翻过来了呀？”安小妮自言自语。

“嗯，要翻了。”厨师说。

安小妮的手拿着铲都不知道怎么下手。

厨师差点就上手帮她了。

只是她拒绝了，她说她自己来，这个可是她人生中煎的第一个荷包蛋，也是进厨房做的第一道菜。

她想她自己独立完成。

安小妮皱着眉头，紧紧盯着鸡蛋，回想着厨师刚才的动作。

她拿起锅铲，学着慢慢把锅铲伸到鸡蛋底部，想要给鸡蛋翻面。

可这鸡蛋好像跟她有仇，她轻轻一铲，蛋黄差点破了，她吓得赶紧停下动作。

犹豫了几秒，她咬咬牙，再次尝试，这次动作稍微快了些，总算成功把鸡蛋翻了过来。

落锅的时候，又太用力了。

啊——

安小妮尖叫一声。

滚烫的油又溅了起来，她右手摸左手，溅她手了。

她还摸摸额头。

“没事吧？给油溅到要立刻拿凉水冲手减温。”厨师关心的说。

“我没事的，师傅，你看这样行吗？”

她没有顾及给油溅的灼痛感，一心盯在那个蛋上。

眼睛紧紧盯着锅里，等待着另一面也煎好。

她判断差不多熟了，小心地用锅铲把它铲在了碟子上。

看着自己亲手做出来的荷包蛋，她眼里却没有成就感。

这只荷包蛋煎得一边厚一边薄，形状不好看。

有些边缘看着还有点焦，颜色深褐。

“不错的，第一次煎。”厨师夸她了。