第712章 寒地农作

为防鸟雀啄种,王守信组织农妇扎 “稻草人”(穿旧衣,戴草帽,手持红绸),插在田间高处:“雀见人影红绸则不敢近。” 他还在田边撒 “驱鸟灰”(草木灰混合硫磺,气味刺鼻),双重防护确保出苗率。

青稞出苗后,王守信组织 “间苗”—— 每穴留壮苗一株,拔除弱苗、病苗,他对农妇们说:“苗密则争肥,一株壮苗胜三株弱苗。” 间苗后立即除草,用 “小锄”(锄刃三寸宽,适合密植田)浅锄,避免伤根:“杂草夺肥,需见草就除,不可等长高。”

施肥用 “腐熟羊粪”(堆积发酵三月,杀灭虫卵),每亩施二十担,王守信带着秤量施肥量:“多施则烧苗,少施则苗黄,按秤下料不许随意增减。” 他还教农妇们 “看苗施肥”:叶黄缺氮多施粪,茎弱缺钾加草木灰,叶卷缺磷拌骨粉(将兽骨烧透碾碎)。

六月青稞抽穗时,王守信每日查看 “病虫害”,发现蚜虫用 “烟草水”(烟叶煮水过滤)喷洒:“这水虽呛人,却能杀蚜虫,比毒药安全。” 他在田头挂 “防虫牌”,标注防虫方法与时间:“夏至后每七日喷一次烟草水,连喷三次。”

刘河制定 “分时灌溉法”,将用水时段细分:辰时(7-9 点)浇青稞地(抽穗期需水急),午时(11-13 点)浇燕麦地(拔节期需水稳),申时(15-17 点)浇菜地(叶菜需水勤)。他在渠首立 “用水牌”,标注各户灌溉时间与地块:“张三家青稞地,辰时一刻至辰时三刻;李四家燕麦地,午时一刻至午时三刻。”

为节水,刘河发明 “垄沟灌”—— 在作物行间开浅沟,水沿沟流动浸润根部,比漫灌节水三成。他带着民工清理渠道杂物:“渠通则水畅,堵塞则水滞,每五日清一次渠,不可偷懒。” 遇天旱时优先保障青稞地:“青稞为军粮,关乎城防,需优先供水。”

蓄水池建在渠尾,直径十丈,深三丈,池壁砌石防渗,池底铺黏土夯实。刘河每日测量水位:“蓄水满时可浇百亩地,低于三尺则限量供水。” 他还教农户 “雨后储水”:下雨时疏通田埂缺口,将雨水引入蓄水池,补充水源。

至元三十三年秋分,白虎城近郊试种田迎来首收。王守信组织 “测产队”,选三块代表性田块实测:第一块亩产青稞一石二斗(元代一石约合 70 斤),第二块产燕麦一石,第三块产杂交麦一石三斗。他用 “斗斛”(标准量具)仔细量收,每斗过秤记录:“青稞每斗重十五斤,燕麦每斗十二斤,账实需相符。”

脱粒用 “脚踏脱粒机”(木架上装石碾,脚踏转动,麦穗经碾轧脱粒),比手工脱粒效率提高五倍。王守信命人将粮食按 “品种、等级” 分类:“一等粮(饱满无杂质)入官仓,二等粮留种,三等粮即时食用。” 官仓用 “防潮架”(木架离地二尺),粮食装麻袋堆放,麻袋下铺竹席防潮湿。

他还制定 “储粮规程”:仓内放石灰缸吸湿,每半月翻仓一次(通风防霉),粮堆插 “温度签”(芦苇杆包棉花,插入粮堆,受潮则变色)。秋收后王守信向脱脱呈报:“试种田总收青稞五十石,燕麦三十石,可充军粮六十石,足够百人三月之食。”