俗话说“腊月二十四，掸尘扫房子”，腊月二十四，是每年的扫尘日。家家户户都要在这一天打扫房屋，清除灰尘。

腊月二十四这天，林彦早早就起来了。夫君和阿爹阿么照旧在院中忙碌，林彦和雨哥儿开始忙碌晨食。大米加点玉米糁煮一锅玉米粥，林彦又舀了一碗酸豆角，放上一勺辣酱，一勺猪油，一勺酱油拌匀，就粥吃别提多好吃了，就是空口林彦都能吃上半碗。

阿爹和时云饭量大，大早上的就开始做豆腐，吃这些不管饱，林彦又热了几个昨日做的菜糍粑。

这菜糍粑是糯米粉做的，逢年过节这边都会做，平时想吃也可以做。这过年大鱼大肉的，林彦就提前了几天做。糯米粉前两天去镇上粮铺买了三斤，可以做大概三十个糍粑。

馅料放的萝卜，韭菜，和梅头肉。剁碎了一起搅拌均匀。锅里热猪油，把搅拌好的馅料倒进去翻炒，加盐，炒熟就可以了。

糯米粉加温水揉成面团，这糯米粉不像面粉可以揉光滑，总会粘手，是以要留小半碗备用。

做的时候手上抹点糯米粉，然后揪一个小剂子，捏扁捏大，跟饺子皮似的，只是饺子皮是用擀的，菜糍粑的皮是用手捏的。捏成一个圆，就可以放馅料了，放好后合上叠起来，周边捏紧即可。放菜糍粑的簸箕也要撒糯米粉，不然就会黏在上面。

做好后的菜糍粑像月牙一样，想吃汤的就加水煮，想吃干的就放油煎，两种都好吃。

赵时云家

俗话说“腊月二十四，掸尘扫房子”，腊月二十四，是每年的扫尘日。家家户户都要在这一天打扫房屋，清除灰尘。

腊月二十四这天，林彦早早就起来了。夫君和阿爹阿么照旧在院中忙碌，林彦和雨哥儿开始忙碌晨食。大米加点玉米糁煮一锅玉米粥，林彦又舀了一碗酸豆角，放上一勺辣酱，一勺猪油，一勺酱油拌匀，就粥吃别提多好吃了，就是空口林彦都能吃上半碗。

阿爹和时云饭量大，大早上的就开始做豆腐，吃这些不管饱，林彦又热了几个昨日做的菜糍粑。

这菜糍粑是糯米粉做的，逢年过节这边都会做，平时想吃也可以做。这过年大鱼大肉的，林彦就提前了几天做。糯米粉前两天去镇上粮铺买了三斤，可以做大概三十个糍粑。

馅料放的萝卜，韭菜，和梅头肉。剁碎了一起搅拌均匀。锅里热猪油，把搅拌好的馅料倒进去翻炒，加盐，炒熟就可以了。

糯米粉加温水揉成面团，这糯米粉不像面粉可以揉光滑，总会粘手，是以要留小半碗备用。

做的时候手上抹点糯米粉，然后揪一个小剂子，捏扁捏大，跟饺子皮似的，只是饺子皮是用擀的，菜糍粑的皮是用手捏的。捏成一个圆，就可以放馅料了，放好后合上叠起来，周边捏紧即可。放菜糍粑的簸箕也要撒糯米粉，不然就会黏在上面。

做好后的菜糍粑像月牙一样，想吃汤的就加水煮，想吃干的就放油煎，两种都好吃。

赵时云家

俗话说“腊月二十四，掸尘扫房子”，腊月二十四，是每年的扫尘日。家家户户都要在这一天打扫房屋，清除灰尘。

腊月二十四这天，林彦早早就起来了。夫君和阿爹阿么照旧在院中忙碌，林彦和雨哥儿开始忙碌晨食。大米加点玉米糁煮一锅玉米粥，林彦又舀了一碗酸豆角，放上一勺辣酱，一勺猪油，一勺酱油拌匀，就粥吃别提多好吃了，就是空口林彦都能吃上半碗。

阿爹和时云饭量大，大早上的就开始做豆腐，吃这些不管饱，林彦又热了几个昨日做的菜糍粑。

这菜糍粑是糯米粉做的，逢年过节这边都会做，平时想吃也可以做。这过年大鱼大肉的，林彦就提前了几天做。糯米粉前两天去镇上粮铺买了三斤，可以做大概三十个糍粑。

馅料放的萝卜，韭菜，和梅头肉。剁碎了一起搅拌均匀。锅里热猪油，把搅拌好的馅料倒进去翻炒，加盐，炒熟就可以了。

糯米粉加温水揉成面团，这糯米粉不像面粉可以揉光滑，总会粘手，是以要留小半碗备用。

做的时候手上抹点糯米粉，然后揪一个小剂子，捏扁捏大，跟饺子皮似的，只是饺子皮是用擀的，菜糍粑的皮是用手捏的。捏成一个圆，就可以放馅料了，放好后合上叠起来，周边捏紧即可。放菜糍粑的簸箕也要撒糯米粉，不然就会黏在上面。

做好后的菜糍粑像月牙一样，想吃汤的就加水煮，想吃干的就放油煎，两种都好吃。

赵时云家