第125章 艾草锤,红薯粉粑粑

他在手臂上试着敲了敲,有点重量,力度大的话也确实有点缓解酸痛的效果,雨哥儿看林彦在用一个奇怪的东西敲脖子,好奇的凑上前,问道:“哥夫,这是什么?”

林彦递给他看:“这是我刚做的,里面是艾草和决明子,用来捶背捶脖子。”

雨哥儿试了下,觉得还挺舒服,感觉也好奇妙,“哥夫,我也想要。”

“我们再做两个吧,我教你。”

于是两个小哥儿在廊檐下,又开始揉艾草缠棉线,因为有了经验,第二个做起来快多了,雨哥儿最后还把棉线预留了一截做成挂绳,林彦有样学样,就这样,前前后后两人花了大半个时辰就把锤子做好了。

“哥夫,这是艾草做的,我们叫它艾草锤吧。”雨哥儿左看右看的欣赏着自己做的艾草锤,爱不释手。

“好呀。”林彦也喜欢的紧,看着看着,突然一拍大腿,“惨了,忘记做饭了。”阿爹阿么和时云哥还在地里没回来,自己光顾着做艾草锤连时辰都没注意。

林彦赶紧放下艾草锤,拉着雨哥儿冲到灶房准备做饭。“雨哥儿,你赶紧把饭蒸上,我来切菜。”

家里有一小块五花肉,林彦想简单炒个红薯粉粑粑。他舀了一大勺红薯粉到大碗里,加一点盐,慢慢倒入清水,边倒边搅拌,搅拌成均匀的面糊,放置一会儿备用。

把五花肉切成片,蒜苗切段,青红辣椒切小块,还切了些大蒜,姜片备用。

锅里加油,生最小火加热,把面糊倒入锅中,并用筷子不断搅拌,防止粘锅,直到面糊完全凝固,用铲子压扁,翻面,等两面都煎得稍微熟透焦黄就可以盛出来了,待会晾凉了切成小块。

锅里不用放油,倒入五花肉炒出油,加青红辣椒和蒜片姜片翻炒出香味,加酱油调味继续翻炒一会,就可以放入切好的红薯粉块,加盐,翻炒均匀,出锅前撒上一把葱花即可。

今天来不及做几个菜,所以林彦做的红薯粉粑粑分量还挺大的,他好久没吃这个菜了,这会儿端着盘子闻了一下,胃口大开。