小二把菜端到大堂。
一对刚走至门口的食客被香味吸引。
“什么味道?”
两人见小二手里端着盆从里间出来,那香味越来越浓郁,大老远闻了便走不动路。
“佟掌柜,这是?”
“这是小店在试菜,贵客请见谅。”
“哎呀,怪香的。”
“见谅、见谅。”
佟掌柜好说歹说才把客人劝走。
等客人一走,立马吩咐小二关上如意楼大门。
“不瞒小满姑娘,大义镇爱鱼者甚少,因此你这两道菜老朽拿不定主意,故把东家请来品尝后定夺。”
林小满无所谓,真金不怕火炼。
不管成不成,她反正不亏。
“佟伯伯,无妨。”
佟掌柜招小二去请东家下楼。
片刻功夫,楼上下来一位身着藏蓝色云缎锦衣的男子,头顶发冠,腰系玉带,手持水墨折扇。
一身贵气,一副文人书生扮相。
“少爷,这便是上回卖凉皮方子的小满姑娘。”
贵气男子略微颔首,手中折扇交于身后小厮,“直接尝菜吧。”
佟掌柜拿了碗筷出来交给少爷身后的小厮,由小厮布菜。
贵气男子随手夹了一块小厮挑拣到碗里的酸菜鱼。
入口软化,无一丝一毫的鱼腥气。
味道咸香酸辣,爽口又开胃。
他又看了眼另一个大盆,佟掌柜果然是最佳打工人,立刻上前解释,“东家,这是烤鱼。小满姑娘说了,做烤鱼最好用暖锅......今日只能讲究用盆代替。”
贵气男子笑道:“听着有些乐趣。”
林惊蛰平日里最受不了文绉绉的书生。
此刻看少东家动作慢吞吞的,不由地有些焦急。
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林小满染了一身烟火气,和李桃花远远地站着。
少东家吃鱼并没多余的表情,林小满估不准他这是满意还是不满意。
从头到尾,只有在听到冬日用暖锅上烤鱼时道了一声有趣。
难道大义镇这一片不好鱼肉真的已经到了打心底里抵触的地步?
林小满心中有些忐忑。
金主不满意,她的方子便卖不出去,方子是其实,最重要的是她不能借如意楼的光。
迎客来步步紧逼。
这是她目前想到的唯一办法。
如果如意楼不买下她的方子,或许只能去嘉林县试试?
“酸菜鱼肉质鲜嫩、味美爽滑,吃起来别有一番风味。”少东家细细品味后当着众人面夸赞道。
“烤鱼煎得外焦里嫩,松脆爽口,如若把暖锅做出来,冬日里三五好友,边吃边聊,聊完暖锅依旧是热的,甚好甚好。”
少东家接过小厮递来的折扇,嘴角终于露出一丝笑容。