春分至，又是一年好时节，桃花流水鳜鱼肥。

李二力抓了两条鳜鱼，送了一条给林惊蛰。

林小满第一次看到野生鳜鱼。

鳜鱼，又称为桃花鳜，每年清明前后桃花盛开之际，就是鳜鱼最肥美的季节，桃花鳜就是由此命名。

鳜鱼刺少而肉嫩，最适合清蒸。

当晚，林小满便做了一道清蒸鳜鱼，最后淋上冒烟的热油，“刺啦”一声，香味扑鼻。

林家人第一回吃清蒸鱼，以往林小满不是红烧就是片成片做酸菜鱼。

习惯了吃重口味鱼，忽然吃一嘴鲜美的清蒸鳜鱼，肉质紧实而鲜嫩，鱼肉就像雪花一样在舌尖融化。

最后一条鳜鱼不够一家人吃。

林惊蛰意犹未尽，打算明日从谢辞安那边读书回来和二力哥去河里抓鱼。

林小满算是看出来了，家里唯有哥哥是真吃货。

只要想吃，他便想办法去把食材搞到手。

——

去年抓来的鸡已经开始生蛋，如今家里有存银，李桃花便没打算拿鸡蛋去卖钱。

全留在家里，由着林小满时不时做荷包蛋和鸡蛋羹。

去年腊肠做得多，林小满便把腊肠用油纸包起来，给舅家、佟掌柜、顾老爷各送了六根。

送的不多，就是尝尝味。

如果反响好，今年冬天林小满打算做腊肠来卖。

佟掌柜性子好，蒸了腊肠给少东家送过去。

这一送，便把少东家的生意脑子带出来了。

他亲自来如意酒楼，问林小满还剩多少腊肠。

结果得知家里不多时，又问这气候还能做腊肠不。

答案自然是否定的，惹得少东家捶胸顿足，直呼错过了一笔生意。

少东家在腊肠上看到了无限商机，冬日里才能做的美食，春日便要和林家合作签契，惹得林大江频频皱眉。

不就是小满做的众多美食里的一种么？

至于这么着急么？

林小满却知道少东家的想法。

腊肠阴干后易于保存、运输，不仅可以运到临安府，还能运到其它州府去售卖。

少东家可不是只想在如意酒楼售卖，而是要走量，卖到各地去。

和如意楼合作这么久，也算是知道几分少东家的脾性。

这回，林小满不打算直接卖方子了。

不过具体怎么卖，自己还要再考虑考虑。

少东家是个急性子，花钱把林小满家里的腊肠买了大半。

少东家大方，直接给了十两银子。

林小满给了李桃花八两银，剩余的银子她有用处。

家里的母鸡每天一个鸡蛋，一天下来有七八个。

她早就想多买些鸡鸭回来，等成了规模，家里就出钱在山脚下买块地，专门放养鸡鸭。

鸡蛋拿去卖了，鸭蛋能做咸鸭蛋和皮蛋。

于是林小满托三舅李石在沙垤村专门卖鸡鸭的农户那买了二十只鸡，三十只鸭，九成是母的。

等毛茸茸的鸡鸭被李石送来，李桃花直接“花容失色”。

“小满，你咋买这么多鸡鸭啊？”

林谷雨则开心地飞起，她的小鸡队伍扩大了，除了鸡，还有好多小黄鸭。

叽叽叽。

吓吓吓。

好不热闹。

正好隔壁的苗苗和林谷雨一起在玩，立马撒丫子往家里跑，缠着李大娘，也要买小鸡小鸭。

李大娘被缠着没法子，便让李二力等会跟着李石去一趟沙垤村，也买了十只鸡，十只鸭。

这下苗苗不闹了，和林谷雨嘀嘀咕咕交流养鸡心得去了。

李石看着林谷雨笑着道：“哈哈哈，桃花，你家几个娃，除了立冬，其他都派上大用处了。”

“三哥，你就别取笑我了。”

李桃花如今虽忙的脚不沾地，可全是自己当家做主。

丈夫听她的，孩子又聪明，吃的又好，和去年比，简直像换了个人，年轻了五六岁。

“哥哥，几个侄女渐渐大了，我瞧着你们也养一些鸡鸭。沙垤村靠山近，山脚下草多虫多，让鸡鸭啄草吃虫去。往后鸡蛋鸭蛋拿去镇上卖，也能得些钱财。”

小满说要做皮蛋，虽然她不晓得皮蛋是什么，也不知道皮蛋做出来能不能卖钱。

但不管如何，即便做不成皮蛋，鸡鸭生下来的蛋都能卖钱。

要不然在老屋时，娘咋把两只老母鸡看的比孙女都重要。

李石点头，“成，回去就跟爹娘说说，正好可以让小荷、小梅带着我家的小莲和四弟家的子升来喂鸡喂鸭。”

说起鸡鸭，李石想到了家里的兔子。

“对了桃花，家里的兔子都生了，原来的兔子窝不顶事了，这两天爹带着大哥、二哥准备把后院围起来，再搭个兔子窝。”

说到兔子，李石的脸上全是笑。