小寒过后，京郊的药膳园迎来了扩建后的首次丰收。扩建后的药膳园比以前大了三倍，划分成了四个区域：“江南特产区” 种着春笋、莲子、桂花；“北方特产区” 种着羊肉、萝卜、小米；“西域特产区” 试种了葡萄、杏仁；还有 “公益供应区” 种着荠菜、生姜、红枣，专门为公益课提供食材。

软桃带着传承班的学员们，正在江南特产区采摘春笋。她教大家分辨 “鲜春笋” 的技巧：“春笋要选尖部发紫、壳上没有黄斑的，这样的春笋才嫩，煮出来没有涩味。采摘的时候要小心，别把根挖断了，明年还能再长。”

学员李薇蹲在地上，仔细看着春笋，选了一棵尖部发紫的，用小铲子轻轻挖了出来，开心地说 “苏姑娘，你看我挖的这棵，是不是很鲜？” 软桃点点头：“很好，挖的时候力度刚好，没有伤到根，以后要多练习，就能一眼看出哪棵春笋最好了。”

在北方特产区，萧璟渊正和农技人员讨论羊肉的养殖技巧。“北方的羊肉肉质紧实，适合做当归羊肉汤，我们要注意控制饲料，多让羊吃新鲜的牧草，这样肉质才好。” 农技人员一边说，一边指着圈里的羊，“这些羊都是从北方引进的品种，适应了京郊的气候，下个月就能出栏了。”

萧璟渊点点头：“以后要定期记录羊的生长情况，确保每一批羊肉都新鲜、优质，不仅要供应各地分店，还要给公益课提供，不能有一点马虎。”

西域特产区里，阿依木派来的农技人员正在教学员们种植葡萄。“西域的葡萄

小寒过后，京郊的药膳园迎来了扩建后的首次丰收。扩建后的药膳园比以前大了三倍，划分成了四个区域：“江南特产区” 种着春笋、莲子、桂花；“北方特产区” 种着羊肉、萝卜、小米；“西域特产区” 试种了葡萄、杏仁；还有 “公益供应区” 种着荠菜、生姜、红枣，专门为公益课提供食材。

软桃带着传承班的学员们，正在江南特产区采摘春笋。她教大家分辨 “鲜春笋” 的技巧：“春笋要选尖部发紫、壳上没有黄斑的，这样的春笋才嫩，煮出来没有涩味。采摘的时候要小心，别把根挖断了，明年还能再长。”

学员李薇蹲在地上，仔细看着春笋，选了一棵尖部发紫的，用小铲子轻轻挖了出来，开心地说 “苏姑娘，你看我挖的这棵，是不是很鲜？” 软桃点点头：“很好，挖的时候力度刚好，没有伤到根，以后要多练习，就能一眼看出哪棵春笋最好了。”

在北方特产区，萧璟渊正和农技人员讨论羊肉的养殖技巧。“北方的羊肉肉质紧实，适合做当归羊肉汤，我们要注意控制饲料，多让羊吃新鲜的牧草，这样肉质才好。” 农技人员一边说，一边指着圈里的羊，“这些羊都是从北方引进的品种，适应了京郊的气候，下个月就能出栏了。”

萧璟渊点点头：“以后要定期记录羊的生长情况，确保每一批羊肉都新鲜、优质，不仅要供应各地分店，还要给公益课提供，不能有一点马虎。”

西域特产区里，阿依木派来的农技人员正在教学员们种植葡萄。“西域的葡萄

小寒过后，京郊的药膳园迎来了扩建后的首次丰收。扩建后的药膳园比以前大了三倍，划分成了四个区域：“江南特产区” 种着春笋、莲子、桂花；“北方特产区” 种着羊肉、萝卜、小米；“西域特产区” 试种了葡萄、杏仁；还有 “公益供应区” 种着荠菜、生姜、红枣，专门为公益课提供食材。

软桃带着传承班的学员们，正在江南特产区采摘春笋。她教大家分辨 “鲜春笋” 的技巧：“春笋要选尖部发紫、壳上没有黄斑的，这样的春笋才嫩，煮出来没有涩味。采摘的时候要小心，别把根挖断了，明年还能再长。”

学员李薇蹲在地上，仔细看着春笋，选了一棵尖部发紫的，用小铲子轻轻挖了出来，开心地说 “苏姑娘，你看我挖的这棵，是不是很鲜？” 软桃点点头：“很好，挖的时候力度刚好，没有伤到根，以后要多练习，就能一眼看出哪棵春笋最好了。”

在北方特产区，萧璟渊正和农技人员讨论羊肉的养殖技巧。“北方的羊肉肉质紧实，适合做当归羊肉汤，我们要注意控制饲料，多让羊吃新鲜的牧草，这样肉质才好。” 农技人员一边说，一边指着圈里的羊，“这些羊都是从北方引进的品种，适应了京郊的气候，下个月就能出栏了。”

萧璟渊点点头：“以后要定期记录羊的生长情况，确保每一批羊肉都新鲜、优质，不仅要供应各地分店，还要给公益课提供，不能有一点马虎。”

西域特产区里，阿依木派来的农技人员正在教学员们种植葡萄。“西域的葡萄

小寒过后，京郊的药膳园迎来了扩建后的首次丰收。扩建后的药膳园比以前大了三倍，划分成了四个区域：“江南特产区” 种着春笋、莲子、桂花；“北方特产区” 种着羊肉、萝卜、小米；“西域特产区” 试种了葡萄、杏仁；还有 “公益供应区” 种着荠菜、生姜、红枣，专门为公益课提供食材。