二狗头也不回：“找四叔！”
二狗赶到国公府的时候，萧战正在书房里看账本。萧战穿着一件家常的灰布长衫，头发随意扎着，手里拨着算盘珠子，噼里啪啦的，跟炒豆子似的。
“四叔！”二狗推门进来，气喘吁吁的。
萧战头也不抬：“又怎么了？刘太医把你轰出来了？”
二狗说：“不是。四叔，今年的桃子丰收了，卖不动。城南坊市三文钱一斤都没人要。祥瑞庄那片桃树林也是，桃子多得吃不完，再卖不出去，就得烂在地里了。”
萧战的算盘珠子停了一下。他抬起头，看着二狗，沉默了几息。然后他放下算盘，站起来，走到窗前，看着院子里那棵枣树。枣树上挂满了青枣子，还没熟，但能看出来今年也是大年。
“丰收了卖不出去，”萧战说，“烂在地里，果农白忙活一年。这个事儿，得管。”
二狗说：“怎么管？四叔，您有办法？”
萧战转过身，看着他：“你前几天问我的那个罐头，还记得吗？”
二狗眼睛亮了：“记得！桃子罐头！四婶做的那个！放一年都不坏！”
萧战点点头：“对。那个法子，不光能做桃子。梨、杏、李、山楂、黄瓜、西红柿，什么都能做。做好了，放几个月不坏。冬天拿出来卖，城里那些大户人家，花多少钱都愿意买。”
二狗说：“那咱们赶紧做啊！”
萧战笑了：“急什么？做罐头不是一锅两锅的事儿。要做就做大。把城南那些卖不出去的桃子全收过来，做成罐头，存着冬天卖。”
二狗倒吸一口凉气：“全收过来？那得多少桃子？”
萧战说：“多少都收。今年收不完明年收，明年收不完后年收。把名声打出去，以后果农就不怕丰收了。丰收了卖不出去，送到咱们这儿来做罐头。不糟蹋东西，果农也不亏。”
二狗站在那儿，嘴巴张着，半天没合上。他种了好几年地，知道农民最怕什么——不是灾年，是丰年。灾年颗粒无收，朝廷有赈济。丰年卖不出去，烂在地里，那是白忙活一年，比灾年还惨。萧战这个法子，要是真能成，那是救了千千万万的果农。