三娃又补充:“四叔,除了豆芽和干货,草民还准备了一批药材类果蔬——陈皮、柠檬干、酸梅干。这些也可以泡水喝,补充维生素,还能开胃消食。尤其是酸梅汤,夏天喝最解暑。”
萧战:“酸梅汤好。船上有没有冰?没冰怎么喝?热酸梅汤像中药。”
三娃:“可以用硝石制冰。硝石遇水吸热,能让水结冰。草民试过了,效果很好。把一盆水放在另一盆水里,中间倒硝石,外面的水会结冰。虽然量不大,但做一锅酸梅汤够了。”
萧战眼睛一亮。“硝石带了多少?”
三娃:“带了两百斤。科学院新提纯的,纯度很高。”
萧战:“好。到了热带,可以给大家做冰淇淋。绿豆沙冰、红豆沙冰、酸梅冰、水果冰。保证让洋人们羡慕死。吃一口,透心凉;吃两口,爽到爆。”
二狗口水都快流下来了。“四叔,您还会做冰淇淋?末将只吃过糖水冰块,又硬又甜,咬不动,还粘舌头。”
萧战:“你这个叫‘冰棍’,跟石头似的。冰淇淋是软的、滑的、入口即化的。等到了海上,我做给你吃。条件是——你先吃够一个月的豆芽,排排毒。”
二狗:“末将吃!末将把豆芽当饭吃!末将现在就想去泡豆子!”
三娃拦住他。“二狗哥别急,豆芽不能生吃,得炒熟了。”
钱多多在后面听得眼睛发光。“国公爷,冰淇淋用什么做?要不要草民帮着尝味道?”
萧战:“你少尝点。你尝一口,一盆就没了。你那个胃,是无底洞。”
钱多多委屈地缩回去。
萧战看向周师傅。“周师傅,航海导航这一块,你是顶梁柱。交给你了。张文远给你当副手,你好好带他。”
周师傅站起来,推了推老花镜,拐杖靠在桌边。“国公爷放心,老夫准备了全套的导航设备——罗盘、牵星板、星盘、量天尺、测绳、铅锤、纸质海图、针路簿、观风旗、沙漏、日晷。一应俱全,一样不少。老夫还带了两套备用的,万一摔了坏了,有替换。”
萧战:“罗盘是水罗盘还是旱罗盘?”
周师傅:“水罗盘。船在海上晃得厉害,磁针放在水碗里,稳定性好。老夫专门用铜盆做了水碗,下面加了配重,风浪再大也不容易洒。旱罗盘不适合航海,一颠簸就偏了,针能从轴上掉下来。”
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萧战:“牵星板呢?多少人会用?”