第308章 小满的特工尝麦祈丰会

小雅挎着食盒,里面装着刚蒸好的枇杷糕和桑葚酥,还提着一壶冰镇枇杷水,温柔地说:“大家割麦磨麦累了就歇一歇,吃块糕点解解馋,喝口枇杷水解解渴,麦田里麦芒多,小心别扎到小手呀。”

“周爷爷王奶奶李爷爷来啦!”小诺眼尖,指着麦田那头喊。三位长辈慢悠悠走来,周师傅手里拿着一本泛黄的《农桑岁时记》,还提着一个老式竹编麦篮,王奶奶手里拿着一碟自制的麦香糖,李爷爷则搬着小石磨,笑着说:“小满小满,麦粒渐满,古人小满尝新麦、祭麦神、祈丰年,麦秋至则五谷始熟,今日咱们割青麦、尝麦鲜、祈丰收,正是应了小满的农俗,不负这好时节!”

张峰笑着迎上去,给每个孩子递上护袖和小刷子,又讲解了割麦、尝麦的注意事项:“割麦只割田边的青麦,不损麦田主株,磨麦要轻推石磨,慢慢研磨,尝麦鲜要留三分鲜,惜食惜农。”孩子们齐齐点头,攥着小镰刀走进麦垄边,眼里满是认真,风拂麦浪,麦香阵阵,像是为这场祈丰会奏响了序曲。

张峰清了清嗓子,站在麦浪边,对着孩子们笑着说:“我们今天的小满尝麦祈丰会分四步走,第一步割麦撷鲜,在麦田边割饱满的青麦,摘枇杷、桑葚,撷取小满的鲜与香;第二步磨麦制粉,用石磨把青麦磨成细粉,留住麦香;第三步做麦食尝鲜,用麦粉、麦仁做炒麦粉、麦仁粽、青麦糕,尝小满麦鲜;第四步系带祈丰,做麦穗祈福带,写心愿挂枝头,祈愿五谷丰登、岁岁安康,好不好?”

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“好!”孩子们齐声喊,喊声混着麦浪的轻响、蝉鸣的稠音,飘在麦田上空,成了小满最动听的丰收乐章。

队伍热热闹闹散开,各自忙活起来。乐乐领着几个孩子割麦撷鲜,小镰刀轻轻划过麦秆,饱满的青麦穗便落进竹篮,偶尔摘几颗枇杷、桑葚,甜汁沾了指尖,满是清甜;小远跟着小泽推石磨,一人扶磨盘一人添青麦,石磨缓缓转动,细细的麦粉便落在竹匾里,麦香瞬间漫开,惹得孩子们直咽口水。

朵朵和王奶奶一起,坐在田边的石凳上写生,王奶奶帮着拂去画本上的麦芒,朵朵握着彩笔,把翻涌的麦浪、割麦的小伙伴、转动的石磨、黄透的枇杷,一笔一笔细细描进画本,连麦浪上的光影都画得惟妙惟肖;小宇则跟着周师傅辨麦、理麦,周师傅细细讲解麦的生长规律和丰收的农俗,小宇一边听一边记,小本子上很快写满了小满农桑的小知识。

小妍和小诺负责做麦食尝鲜,把磨好的麦粉炒至金黄,拌上红糖桂花,香酥的炒麦粉便做好了;把麦仁洗净拌上红糖,用粽叶包成小巧的麦仁粽,上锅轻蒸;又用麦粉和水做成青麦糕,蒸得软糯香甜;小欣则带着大家做麦穗祈福带,彩绳系着青麦穗,祈福牌上写着“五谷丰登”“岁岁安康”,撒上桂花,一个个精致的祈福带便做好了。

小满的阳光暖暖地洒下来,麦田边满是欢声笑语,麦香、果香、糕香揉在一起,成了小满最浓郁的味道。孩子们忙得不亦乐乎,指尖沾着麦粉与果甜,麦芒沾了发梢,脸上挂着藏不住的笑意,风拂麦浪,层层翻涌,像是在回应孩子们的欢喜,奏响丰收的前奏。