主食来了,沈国平这边,扣肉刚刚出锅,帮忙的人正在往盘子里盛肉,沈国平正在炒孜然肉片,他用的是猪肉,主要牛肉不好买,沈国平的空间里也没有养牛。
他对牛马这类的动物下不去手。
赵喜把米饭盆放下,和妹妹凑到沈国平身边来,闻着浓香的孜然肉片,就算是经常吃肉的赵喜,都觉得自己口水有些止不住。
“真香啊,国平你的手艺,怎么好像比平时还好呢?”
沈国平瞥了他一眼,手里的动作不停。
“你以为呢?这大锅菜啊,其实比小锅菜难做,但是做好了,味道也更香。”
主要是沈国平做菜的时候,舍得放油,调料也给的足,味道当然好。
“还剩下一道葱爆牛肉,然后就可以开席了,你看看时间,去放炮仗吧。”
把炒好的孜然肉片从锅里盛出来,给锅里添水,然后用一旁已经被刷干净的另外一口锅做葱爆羊肉。
沈国威很有眼色的去刷锅。
这也是沈国平跟他说的,只要自己做完一道菜,他就去把锅刷干净。
活儿不大,但是沈国威干完,很有成就感。
当最后一道葱爆羊肉出锅后,沈国平对弟弟说道:“你去找美玲吧,我刚才看到她来了,你们去吃饭,这边完事了。”
“好,那我走了!”
沈国威早晨没有吃多少,为得就是这顿大餐,当然,他就是尝尝鲜,加上跟许多孩子们一起吃饭,比较热闹。
砰——啪!
砰——啪!
砰——啪!