这说明产品有独特的吸引力，或者供需关系没处理好。”

文强正咽着口水，闻言愣了一下：“啊？我就闻到香，想吃……”

肖镇笑了笑，走过去排队，买了两个刚出炉的，递给文强一个。

文强烫得直吹气，咬开后汁水四溢，连声说好吃。

肖镇小口吃着，感受着酥皮和肉馅在口中的融合，心里想的却是未来嘉信食品的口感和成本控制。

第二天，两人又去了城隍庙。九曲桥上游人如织，南翔馒头店门口照例排着长龙。

文强对琳琅满目的小商品和各式小吃兴趣浓厚，肖镇却对豫园周边那些经营文房四宝、古籍字画的老店铺更感兴趣，进去一逛就是半天，看得文强直打哈欠。

“镇娃，你看这些老古董有啥用？又不能当饭吃。”

“了解一座城市，可以从它的商业历史和文脉开始。”肖镇摩挲着一方歙砚，轻声说道，“这些老字号能存活至今，必有它的经营之道。

还有，文二哥，你注意到没有，这里卖得最好的小吃，要么是像南翔小笼那样有独特配方的，要么是像梨膏糖那样有故事、有地方特色的。”

回到浦东黄埔江畔的大禹花园的别墅，肖镇似乎从上海的市井繁华中汲取了更多灵感。

他足不出户，对着地图和厚厚的资料，开始勾勒一幅庞大的产业蓝图。

“邱哥，于明哥，”他点着中国地图的西北和东北边境，“国库券生意到此为止，风险与收益已不成正比，还有我们的量已经很大了。

你们接下来的任务，是以嘉信实业的名义，在黑龙江满洲里和天山省伊犁，选址建厂，成立‘嘉信拉夫酒业公司’。目标市场，是北方那些嗜酒如命的斯拉夫人。”

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他递过去一份详细的酿酒工艺改进要点，核心是一种他描述为“特殊生物酶”的添加剂。

“加入这个，酿出的拉夫烈酒——你们也可以叫它伏特加——口感会更冷冽，回味甘甜，最关键的是，醉得快醒得也快，第二天头不疼。

我们要用这个，打垮市面上所有粗糙的西洋烈酒。”

这灵感，或许也源于他在上海街头看到的那些对品质有追求的老字号。

邱成和于明对视一眼，都看到了彼此眼中的兴奋。这才是正经的、有前途的大生意！

同时，肖镇让王铁柱给他母亲文云淑打了电话。

电话里，肖镇言简意赅地请求支援一整套专业的投资谈判与建厂团队。

“妈，我需要人去长白山、昆仑山和广西考察水源地。

我已经注册了‘拉夫冷泉’和‘昆仑山冰泉’两个品牌。对，高端水。”

肖镇在电话这头平静地说着，仿佛在讨论明天早餐吃什么。城隍庙里那些依循古法、讲究源头的老店，似乎也给了他某种启示。