苏清颜转身进了后厨,亲自挑选食材。她选了新鲜山药,去皮切成小块,又从食盒暗格取出莲子——这些莲子比普通莲子大一圈,莲芯是透着淡绿的白,是食盒暖光养了三个月的,普通莲子芯发苦,这个却带着点甜,炖粥最养脾胃。
御厨们按照她的吩咐,先把大米淘洗干净,和山药、莲子一起用小火慢炖;另一边,羊肉切块焯水,加入当归、生姜、红枣,倒进高汤慢慢煮。厨房里很快弥漫起药膳的香味,不浓不烈,却让人闻着就觉得舒服。李大人坐在雅间里,闻着香味,原本紧绷的眉头渐渐舒展开来,连胃都不那么疼了。
一个时辰后,药膳做好了。苏清颜亲自端上来——山药莲子粥熬得软糯香甜,莲子入口即化;当归生姜羊肉汤汤色清亮,羊肉炖得软烂,一点都不膻。
李大人迫不及待地喝了一口粥,眼睛瞬间亮了,手从肚子上挪开:“这粥真好喝!胃里暖暖的,舒服极了!”他又尝了一口羊肉汤,连连称赞:“比太医开的药管用多了!我这老胃病折磨了我好几年,今天终于觉得轻松了!”
不到半个时辰,李大人就把一碗粥和一碗汤都吃完了,脸色红润了不少,腰也能挺直了。他站起来走了两步,笑着说:“多少年没这么舒服过了,刚才还扶着腰,现在能走能笑!苏姑娘,真是太谢谢你了!”
苏清颜笑着说:“大人客气了,这都是我应该做的。以后您要是想吃药膳,随时来御膳阁,我给您留着。”
李大人突然想起什么,压低声音说:“苏姑娘,我给你透个消息——前几日我查百官考勤,发现三皇子府的贴身太监,每个月十五都会去城南的破庙。那破庙上周被巡捕查到影阁的黑莲花令牌,你可得小心,他们说不定盯上你了。”
苏清颜心里一动——李大人掌管吏部,消息肯定灵通。她连忙说:“多谢李大人提醒,要是您有影阁的消息,还请多关照。”
“没问题!”李大人拍着胸脯说,“以后你要是需要帮忙,尽管找我。我欠你一个人情,肯定会还的!”
说着,李大人拿出一锭银子递给苏清颜,又接过伙计打包的山药和莲子,再三感谢后才离开。
李大人走后,沈掌柜笑着说:“苏姑娘,您可真厉害,不仅治好了李大人的胃病,还和他结了善缘!以后在朝堂上,又多了个帮咱们的人!”