不少人一开始不敢喝，觉得这组合像黑暗料理。

但五块钱一瓶也不贵，试试呗。

结果一入口就愣住：

“第一口像酸奶，但舌头麻嗖嗖的，明显有气泡在蹦！”

“没错，像会冒泡的酸奶，半点酒味都尝不出来。”

“冻过之后更清爽，酸甜利落，配这炒米粉，爽到飞起！”

吃西域炒米粉，可以不配馕。

也可以不喝奶啤，单吃也没问题。

但有一样不能少——纸巾！

食客们辣得嘴唇肿成香肠，眼眶发红鼻涕直流，手里纸巾擦个不停。

“吃完一碗我满脸眼泪加汗水，失恋都没哭这么惨！”

“哎哟喂，这味道真是要命，又呛又过瘾，多少年没尝到这么带劲的吃食了。”

“这汤头太狠了，粉我早吃光了，碗还抓在手里舍不得放，回家泡开水喝都值！”

“以前觉得芹菜就是凑数的菜，切巴碎了往米粉里一撒，没想到居然这么提神，那股子清鲜劲儿，就像大热天突然来阵凉风，刚刚好压住辣味。”

“辣得我眼泪哗哗的，嘴里骂着‘谁害我’，手却不停往嘴里扒拉粉。”

这条街上不少人平时连微辣都躲着走。

可只要一闻到那股从西域炒米粉锅里冒出来的酸香辣混合的白气，立马就觉得不点个重辣简直对不起鼻子。

更绝的是，这辣吃完后嘴不干，喉咙也不烧，反而越回味越想吃。

“怎么说呢？”

一个戴眼镜、脸色白白的男的坐在桌前，抽了张纸巾擦眼角。

推了推镜框慢悠悠地说：“刚吸溜一口进嘴，感觉整个人都被扔进了大西北的市井烟火里，春天的风，夏天的太阳，秋天的尘，冬天的暖，全咽下去了。”

还有一股子奔放的劲儿。

就俩字：痛快！入魂了！

一个小姑娘坐在摊子上，“呼噜呼噜”吃得正欢，脸蛋红扑扑的。

对面闺蜜早就吃完，眼巴巴瞅着她那碗，眼神跟馋猫似的。

舔了舔嘴唇，嘿嘿笑出声：“小燕，你不是不能吃辣吗？要不……剩下的我替你消灭？”

“别动！”

她一听立马把碗往怀里一搂，护得死紧。

说真的，她平时吃饭清淡得很，一点辣都不能碰。

对她来说，辣椒不是调料，是刑具！

今天纯粹手滑，点单的时候手机一抖，莫名其妙选成了“爆辣”。

本想着咬牙尝两口就算完事。